怀孕的人对于吃是特别讲究的，对于营养的需要也特别大，一般怀孕的时候需要补充各种微量元素，可以选择血豆腐，既补充了微量元素又可以防止便秘。鸭血是可以补血养血和清热解毒的功效，经常吃可以带走身体身体中多余的垃圾。鸭血虽好，但是不能多吃。
像南京的“鸭血粉丝汤”不就是正需要鸭血豆腐吗盒装血豆腐相比散装的更加干净卫生，整个加工过程从暂存到杀菌完成，都不与空气接触，所以加工出来的血豆腐品质比较高，一个是保质时间长，杀死了里面大量的细菌，其次是盒装，方便运费，所以能销往时间各地。盒装血豆腐的利润真的是非常高的，一盒血豆腐大概是300G左右，在超市全自动鸭血设备里能卖到五块钱左右，但是一斤原血，可能才需要几毛钱。
1、采血：如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血，如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备，原理都是相通的，另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温，并加入抗凝剂跟食用盐。
2、贮存：采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存，并进行搅拌，方便进行下一步加工，温度控制在0-6℃。
3、过滤：猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂志，在加工过程中需要过滤出来，您需要一个双联过滤器。
4、配料：过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料，来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。
鸭血制冷罐
产品型号 300立式
外形尺寸 0mm
机组功率 3P 1台
总功率 2.6KW
制冷量 6000大卡/小时
制冷工质 R22制冷剂又称制冷工质化学名二氟一氯甲烷
保温性能（温度） ≤1℃/3h
电压 三相380V/50H
：服务原则：产品保修期为一十二个月，血豆腐加工设备在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，血豆腐加工设备保修期外零部件的损坏，血豆腐加工设备提供的配件只收成本费，血豆腐加工设备由需方人为因素造成的设备损坏，血豆腐生产线供方维修或提供的配件均按成本价计。
