斗彩又称逗彩，是釉下青花和釉上彩色相团结的一种彩瓷品种。斗彩这个名称，明代的文献里未见纪录。早使用“斗彩”这一名称并给予诠释的，见于清雍正年间的《南窑条记》：“成、正、嘉、万俱有斗彩、五彩、填彩三种，先于坯上用青料画花鸟半体，复入彩料，凑其全体，名曰斗彩”。《南窑条记》的作者以为，通常釉下青花和釉上彩色拼成完整图案的称为斗彩。陶瓷史上为盛名的斗彩是明代成化斗彩，其中斗彩鸡缸杯更是细腻绝伦，这与成化瓷器修胎极细腻细薄和施釉极晶莹润白有关。清代康、雍、乾三朝也都有艺术价值极高的斗彩瓷器制作。
底款为“大明成化年制”，据传此六字乃成化帝亲笔誊写，文字柔中含刚，遒劲有力，给人一种宁拙勿巧、以拙取胜之感，可见誊写者潇洒不羁、信手拈来。整体观之造型细腻、色泽温润如玉、画工细腻，整器均显皇家御用威风凛凛威风凛凛，是成化斗彩官器中的精品。
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这是一只轻灵秀巧的成化斗彩三秋杯，在皎洁细腻、薄如蝉翼的胎体上花卉葱郁招展，彩蝶翩翩起舞，一派墟落原野气息，让人心旷神怡。值得注重的是，其中有些蝴蝶的同党上所施的紫色彩釉色浓而无光，然而这恰恰是明代成化斗彩所固有的特征，这也是后世仿品无法仿效之处，这种紫彩就是所谓的“姹紫”或“差紫”。成化斗彩名气大，影响深，的有三秋杯、鸡缸杯、葡萄杯，而三秋杯存世量少少，工艺越发精进则排首位。孙瀛洲先生所藏的三秋杯现在藏于北京故宫博物院，其珍藏价值远比鸡缸杯更高。
明斗彩花蝶纹杯估价，嘉靖至万历时，五彩多受青睐，斗彩瓷器的烧造不受重视，产量变得更少。而且，多以成化斗彩器为蓝本举行简朴模拟，其造型、纹饰虽与成化器相差无几，色彩却受其时威风凛凛威风凛凛浓郁的五彩器影响，略显浓艳，特殊是青花料的呈色，蓝中泛紫，与成化时的素雅相去甚远。隆庆朝斗彩瓷器更为有数，值得注重的是故宫博物院珍藏的几件成化斗彩花卉纹浅杯中，有的被磨去“大明成化年制”的底款，蒙以矾红彩楷书“大明隆庆年造”六字双行外围双方框款。这似乎体现着隆庆一朝对成化斗彩虽起劲推许，但手艺上又难以企及，只好接纳这种投契取巧的措施，将成化斗彩瓷器改款后冒充本朝作品。
近几年明斗彩花蝶纹杯同类藏品拍卖记录：
藏品名称：永乐青花红彩花觚
估价1200.00到1200.00万---成交价:HKD2070.00万---成交日期:2015年6月21日
藏品名称：明宣德釉里红三鱼纹高足杯
估价4000.00到6000.00万---成交价:HKD4380.00万---成交日期:2014年10月8日
藏品名称：明·霁蓝釉留白龙纹玉壶春瓶
估价1056.00到2112.00万---成交价:HKD1920.00万---成交日期:2018年2月6日
藏品名称：明成化斗彩龙纹罐
估价300.00到500.00万---成交价:RMB460.00万---成交日期:2016年6月5日
藏品名称：明洪武釉里红开光式「寿鞠图」棱口折沿大盘
估价2500.00到3500.00万---成交价:HKD4098.00万---成交日期:2011年4月7日
藏品名称：明嘉靖ANIMPORTANTANDRARE...
估价500.00到700.00万---成交价:HKD782.00万---成交日期:2012年5月30日
藏品名称：明德化绿釉露胎描金坐式观音像
估价600.00到800.00万---成交价:RMB715.00万---成交日期:2004年8月8日
藏品名称：明万历五彩瑞兽纹盖罐
估价800.00到1200.00万---成交价:HKD1184.00万---成交日期:2016年10月5日
藏品名称：明正德青花斗彩开光阿拉伯文出戟六管瓶
估价300.00到500.00万---成交价:RMB460.00万---成交日期:2012年12月5日
藏品名称：明成化白釉磬口加康熙五彩过枝松鼠葡萄盘
估价1200.00到1800.00万---成交价:RMB2070.00万---成交日期:2015年12月8日
明斗彩花蝶纹杯的拍卖行情如何
斗彩创烧于成化后期，所谓斗彩是指釉下青花和釉上彩争奇斗艳的艺术效果。斗彩以成化朝为，此时的瓷器造型珍珑奇秀，胎质细润晶莹，色调柔和清静，绘画谈雅幽婉。以其轻盈秀雅的威风凛凛威风凛凛独步一时，没有永乐宣德瓷器的大气派，而是追求中小作品，追求心旷神怡，特殊考究线条美，使后人对成化斗彩有极高的评价。成化斗彩瓷，一样平常映入脑海的就是鸡缸杯，天字罐。着实鸡缸杯也好，天字罐也罢，它们存世量还不算太少，鸡缸杯在故宫就有20多件，台北故宫也有珍藏。成化斗彩中为珍罕的是三秋杯，全天下也是寥若晨星，比鸡缸杯还要珍贵，堪称故宫博物院的镇院之宝。
明斗彩花蝶纹杯评估，成化斗彩，胎体轻薄，胎质皎洁细腻，纹饰美，画技高，彩料精，颜色柔和悦目。没有永乐瓷器和宣德瓷器的大气派，而是追求中小作品。在景德镇御窑烧制的雪白瓷器胎体上，用成化时期特有的釉下淡雅青花作轮廓线，画完后再附上白釉，入窑经1200℃上下高温还原焰烧成瓷，再以艳丽的红、绿、黄等诸色填在釉上，入窑经二次低温烧成。这种烧制工艺使成化时期成为斗彩工艺的壮盛时期。
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