常言道:民以食为天,食以安为先。随着人们生活水平的提高,人们的关注点已经从吃得饱转换到现在的吃得好,食品安全的重要性,得到越来越多的关注。
由于食品的特殊性,使得对其作业环境的要求越来越高,主要集中在以下2个方面:
1、地面需要防尘防腐蚀、耐磨抗刮,因为食品在作业过程中,哪怕有一粒灰尘都会影响食品质量和口感,其次为了保证卫生,作业完成后需要及时清洗机器设备,长此以往地面不仅会被腐蚀,而且还会严重受潮,食品的质量大受影响。
2、墙面需要有防潮防霉的功能,因为食品是很容易受到外界物质污染的东西,如果食品厂房墙面受潮,也就会使得车间的食品受潮,从而影响质量,进而无法销售。
综合上述,地卫士·地坪建议腌制食品厂可以选用抗刮防腐蚀防水耐磨地坪(地面)+水性环氧防霉墙面漆。
“地卫士”抗刮防腐蚀防水耐磨地坪,从底到面都选用耐酸碱盐、耐水防滑的环保材料,对每条裂缝及接口都进行抗裂封闭处理;使其达到耐磨耐压,防霉抗菌、耐化学性能优良,耐冲击力、耐水止滑的特性。
“地卫士”水性环氧防霉墙面漆,采用食品级水性树脂为主要原料,“复配型”环保安全防霉工艺,从而达到较好防霉效果。具有高效、快速、持久、抑菌防霉性能,表面平整光滑、漆膜致密、耐酸碱盐腐蚀、亲水性强、易擦洗(耐擦洗次数超50000次,可以水枪直接冲洗)。水性环氧防霉墙面漆杜绝了细菌霉菌滋生存在的温床,达到抑菌防霉和洁净墙面的目的,符合GMP/QS认证标准,是食品企业理想的墙面防护产品。
只有对食品生产加工厂房的卫生环境有了严格的要求,才能保证产品质量,同时也可以降低对生产对环境的污染。
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