陶瓷及玻璃制品 标准:FDA CPG
常见的各国食品接触级法规如下:
欧盟—EC
德国—LFGB
法国—FrenchDGCCRF2004-64
美国—FDACFR21parts170-189
意大利—D.M
日本—《日本食品卫生法》第II节
加州:美国联邦食品级法规及美国加州65号提案;
中国:《中华人民共和国食品卫生法》;
卫生管理办法:如《食品用塑料制品及原材料卫生管理办法》;
卫生标准:GBGB等;
日本:日本《食品卫生法》(FoodSanitationLaw370);
韩国:《韩国食品卫生法》;
食品接触材料(FoodContactMaterials,FCMs),指的是正常使用中会接触到食品的材料及制品,其中除了包括各类食品包装、餐具、厨具、加工设备之外,也包括用于这些产品和材料的粘结剂、印刷油墨着色剂等辅助材料。
食品接触材料检测项目有哪些?
一般塑料制品:全面迁移,感官测试
PVC塑料制品:全面迁移测试,氯乙烯单体测试,过氧化值测试,感官测试
三聚氰氨树脂制品:全面迁移测试,甲醛溶出量测试,感官测试
PE塑料制品:全面迁移测试,过氧化值测试,铬含量测试,钒含量测试,锆含量测试,感官测试
PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品:全面迁移测试,过氧化值测试,有机挥发物总量,感官测试
PA、PU塑料制品:全面迁移测试,过氧化值测试,芳香胺迁移测试,感官测试
PET塑料制品:全面迁移测试,锌含量测试,铅含量测试,全面迁移测试,过氧化值测试
硅橡胶制品:全面迁移测试,有机挥发物总量,过氧化值测试,有机锡化合物测试,感官测试
橡胶制品:全面迁移测试,甲醛溶出量测试,锌含量测试,铅含量测试,芳香胺迁移测试,亚硝胺含量,感官测试
纸制品:五氯苯酚测试,重金属(铅、镉、汞、六价铬)释出量,抗菌成分迁移测试,甲醛含量测试,乙二醛释出量测试,带颜色的纸制品-附加偶氮染料测试
带不粘涂层制品(不粘锅):全面迁移测试,苯酚溶出量测试,甲醛溶出量测试,芳香胺溶出量测试,六价铬溶出量测试,三价铬溶出量测试,PFOA全氟辛酸铵测试,感官测试
金属、合金及电镀制品:重金属溶出量(铅、镉、铬、镍)测试,感官测试
PP塑料制品:全面迁移测试,铬含量测试,钒含量测试,锆含量测试,感官测试
烘焙纸制品:外观,热稳定性,抗菌成分迁移测试,多氯联苯测试,甲醛溶出量测试,感官测试
Wood木制品:五氯苯酚测试,甲醛释出量测试,感官测试
陶瓷、玻璃、搪瓷制品:与食品接触部分铅镉溶出量测试,杯过附加铅.