甜白瓷是在元代枢府器的基础上发展而来的，甜白是永乐窑创烧的一种白釉。由于永乐白白瓷制品中许多都薄到半脱胎的程度，能够光照见影。在釉暗花刻纹的薄胎器面上，施以温润如玉的白釉，其釉色乳白，温泽柔和，给人以一种“甜”的感受，于白瓷中形成独特风格，故名“甜白”。甜白者，罢青白之青，弃卵白之浊，莹洁如初雪，朦胧似透纱，比时青花所用之透明釉多了一分甜意。甜白釉器，重凝润丰厚，莹亮光致，所用瓷土，提炼精纯，铁钛含量极低，釉料主要由釉石制成，而不用釉灰，故成器明显有别于其他时期瓷品。尤其是脱胎制作工艺极其复杂，大约需要几十道工序。甜白釉釉极莹润，能照见人影，比枢府窑卵白釉有更加明显的乳浊感，给人以温柔甜净之感，所以又称“葱根白”，素有“白如凝脂，素犹积雪”之誉。
甜白瓷，明永乐、宣德陶瓷中的重器，传世珍罕
3211 明永乐 甜白釉暗花榴开百子玉壶春瓶
尺寸高32.1cm
成交价：RMBHKDUSDEUR
拍卖时间
拍卖公司佳士得香港有限公司拍卖会2013年秋季拍卖会
说明：瓶撇口，束颈，溜肩，垂腹，圈足。通体施甜白釉暗花纹饰。颈刻卷草纹及如意云头各一周，腹部刻折枝石榴纹，枝干舒展，花果并丽，榴实熟裂，下衬灵芝纹。足饰万字纹一环。
此瓶造型灵巧秀美，釉质细致莹润，暗花纹饰活泼盎然，为永乐白瓷中的代表作。永乐白釉玉壶春瓶本来就不多见，暗刻榴开百子纹的例子更是寥寥无几。
甜白瓷，明永乐、宣德陶瓷中的重器，传世珍罕
555 明洪武/永乐 甜白釉刻芙蓉灵芝纹执壶
尺寸高32.1cm
成交价：RMBHKDUSDEUR
拍卖时间
拍卖公司佳士得香港有限公司拍卖会2002秋季拍卖会
甜白瓷，明永乐、宣德陶瓷中的重器，传世珍罕
3221 明永乐 甜白釉暗花八吉祥高足碗
尺寸直径15cm
成交价：RMBHKDUSDEUR
拍卖时间
拍卖公司佳士得香港有限公司拍卖会2016年春季拍卖会
说明：盌撇口，弧腹，高足中空。碗内外满施白釉。盌壁暗刻佛八吉祥，碗心圈内印「永乐年制」篆书款，外环莲瓣纹。
永乐、宣德时期景德镇官窑盛行高足碗的造型，永乐高足碗常见以冬青釉、甜白釉装饰。永乐官窑瓷器多不落款，这批白釉高足碗却带款，相信是永乐朝臣沈度的手书体，亦成为明清官窑最早生产的带款瓷器。明代焦竑著《玉堂丛话》，其中卷七「巧艺」记述：「度书独为上所爱，凡玉册、金简，用之宗庙朝廷、藏秘府、施四裔、刻之贞石，必命度书之。」
甜白瓷，明永乐、宣德陶瓷中的重器，传世珍罕
3047 明永乐 甜白釉暗花「四季花卉」图撇口碗
尺寸21.2cm
成交价：RMBHKDUSDEUR
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拍卖公司香港蘇富比拍卖有限公司拍卖会2013年春季拍卖会
甜白瓷，明永乐、宣德陶瓷中的重器，传世珍罕
7999 明永乐 甜白釉暗刻缠枝莲纹僧帽壶
尺寸高20cm
成交价：RMBHKDUSDEUR
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拍卖公司北京保利国际拍卖有限公司拍卖会2014春季拍卖会
甜白瓷，明永乐、宣德陶瓷中的重器，传世珍罕
0003 明永乐 甜白釉暗花缠枝牡丹纹梅瓶
成交价：RMBHKDUSDEUR
拍卖时间
拍卖公司纽约蘇富比有限公司拍卖会2017纽约亚洲艺术周
甜白瓷，明永乐、宣德陶瓷中的重器，传世珍罕
6054 明永乐 甜白釉双系小罐 尺寸宽8cm
成交价：RMBHKDUSDEUR
拍卖时间
拍卖公司北京保利国际拍卖有限公司拍卖会北京保利十二周年秋季拍卖会
说明：双系小罐为明永乐一朝创新之品种。小口外卷，短束颈，鼓腹丰肩，肩上对称饰两圆形小系，平底无釉。这种小巧而隽永的器型为明代初年除「胡元之旧」趋势影响下的产物，既逐步摒弃元代各类瓷器，器皿厚重、拙实，硕大，花纹繁密的特点，恢复宋代以来典雅清秀，含蓄优美的样式及风格。
本品即为其中之佳器，通体罩施白釉，除此之外别无繁饰，釉色温润洁白，莹洁丰腴，宝光内蕴，纯以一色而动人，给人一种莹洁于心的甜美感。整器造型圆润流畅，修胎规整，比例协调，此种器型极为珍罕。
