烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟，秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法，烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来，而推出的一道美食。烤猪蹄全系列，先卤再烤糯又香。味道有香辣味，蒜香味，麻辣味，卤香味等味道。四川烤猪蹄技术培训，烤猪蹄技术哪家好？蜀味缘餐饮培训
蜀味缘味缘烤猪蹄培训内容：
1、烤猪蹄原材料的选择和认识；
2、烤猪蹄揉面；
3、烤猪蹄醒面；
4、烤猪蹄调制肉馅；
5、烤猪蹄饼的制作；
6、煎炸的时间及注意事项；
7、烧烤的过程及注意事项；
8、烤猪蹄的保存方法；
9、品种有：五香烤猪蹄、麻辣烤猪蹄、。
10、所需的工具与设备器具采购途径和要求；
11、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
蜀味缘餐饮培训采取理论教学与实际操作相结合的教学方式：
理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
实际操作：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
专业学习四川烧烤技术，蜀味缘就是好的选择。我们这不做加盟的，直接教给你核心配料技术，在学习期间，你学习的技术是我们这毫无保留的全部告诉你配方配料精确到克 给你书面资料，你将来学习以后任何配料都不需要再从我们这购买的 这些配料不管你将来在什么地方经营开店；这些配料在你们当地都是可以买到的，在我们这学习的全部项目全套制作技术直接转让，从原材料进货到成品制作配比、工艺，无任何保留之处。 配方配料毫不保留，学会直接掌握配方，全部是现场操作，亲自动手练习，由你亲自动手操作，包教包会。我们实行先当面制作品尝后满意再学习。随到随学，学习时间不限，一般4到10天时间即可完全学会，学会自己技术满意为止！
