《本草纲目》记述：汉武时，有马肝石能乌人发，故后人隐此（何首乌）名，亦曰马肝石。[1]唐代李翱有《何首乌传》云：“何首乌苗如木藁光泽，形如桃柳叶，其背偏，独单，皆生不相对。有雌雄者，雌者苗色黄白，雄者黄赤。其生相远，夜则苗蔓交或隐化不见。医学著作《大明本草》（《日华子本草》，五代时期著作）记述：因何首乌见藤夜交，便即采食有功，因以采人名尔。“《开宝本草》（宋）曰：“本出顺州南河县，今岭外江南诸州皆有。蔓紫，花黄白，叶如薯蓣而不光。生必相对，根大如拳，有赤、白两种，赤者雄，白者雌。”其时已有以醋制法炮制何首乌的记载。[2]日本人大贺歌子于1918年7月在今辽宁省复县得利寺采集到何首乌标本，存于北京中国科学院植物研究所标本馆。
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何首乌哪里可以鉴定
内江市东兴区和平桥附近的农贸市场内，一位老人正在叫卖一个人形模样的植物，并称这是“千年何首乌”，不少市民争相来凑热闹。让人诧异的是，有人欲出价八千元购买时，老人却因价格低而不卖。现场老人叫卖人形何首乌华西城市读本记者赶到东兴区和平桥附近农贸市场看到，一头发花白的老人，正拿着“千年人形何首乌”叫卖，引得不少市民争相围观。
何首乌成交价格，野生何首乌1000多一斤，专业人士说，如此巨大的野生何首乌在国内还是非常少见的。据介绍，何首乌和人参、灵芝、虫草历来被称为中国中宝库中的“四大仙草”。在中国，早关于它的记载是在公元821年的《何首乌录》。何首乌、滋补肝、乌发等功效在此后的1000多年中，也被越来越多的专家学者认可。何首乌作为一种食同源植物不仅可以入，也可以作为一种滋补食品，可以经常使用。
市场近几年何首乌拍卖成交记录：
人形野生何首乌----估价:25.00到50.00万----成交日期:2015年8月20日
人形野生何首乌“大力金刚”----估价:68.00到68.00万----成交日期:2015年12月22日
千年野生何首乌----估价:130.00到130.00万----成交日期:2003年7月20日
千年野生何首乌----估价:130.00到130.00万----成交日期:2003年7月20日
何首乌----估价:85.00到85.00万----成交日期:2018年1月5日
人形野生何首乌“大力金刚”----估价:68.00到68.00万----成交日期:2015年12月22日
何首乌----估价:85.00到85.00万----成交日期:2018年1月5日
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人形野生何首乌----估价:25.00到50.00万----成交日期:2015年8月20日
千年野生何首乌----估价:130.00到130.00万----成交日期:2003年7月20日
何首乌行情前景怎么样
春节刚过，一条和金华相关的消息在网上爆红。几天前，金东区源东乡山下施村一对施姓父子在深山悬崖上，发现了一株巨大的何首乌，父子两人徒手挖了两天，才把这根长3.5米，重11.5公斤的玩意儿挖了出来，乍一看，外形还有点像条龙。很快，千年何首乌在金华出土的消息便传开了，远近不少人来家里看稀奇。据《本草纲目》记载：“何首乌真仙草也。五十年者如拳大，一百年者如碗大，二百年者如斗栳大。”照此估算，这株何首乌也许已经生长了近千年。
何首乌拍卖，自2013年下半年以来,由于情形转变,珍惜材日益渐少,种种珍贵材的市场价值纷纷上涨怎样首乌、灵芝、狗宝、驴宝等等材价钱更是天价。示之。答曰：“子既无嗣，其藤乃异，此恐是神之，何不服之？”遂杵为末，空心酒服一钱。七日而思人道，数月身体强健，因此常服，又加至二钱。经年旧疾皆痊，发乌容少。十年之内，即生数男，乃改名能嗣。后与子延秀服，皆寿百六十岁。延秀生首乌。首乌服后，亦生数子，年百三十岁，发犹里。有李安其者，与首乌乡里亲善，窃得方服，其寿亦长。遂叙其事而传之云。
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