夹层锅是食品机械行业为食品熟制发明的“神器”，它既适用于小的门店、个人，也适用于大型的食品加工企业和需要提供众人餐食的食堂等。它可以根据不同的需要来供不同的人进行选择。比如如果你是一个小的煮肉，熬汤的店面，那么你只需要接好电或者天然气液化气，选择好正确型号的夹层锅，满足了产量，就可以干净卫生的进行汤或者肉的蒸煮熬制，占地面积很小，工作效率却很高。如果你是一个加工生产肉制品的企业，那么你就可以将夹层锅上配备一个自动翻转的筐子，这样就可以节省人工，方便操作了，如果是一些需要炒制的食品，那么只有熬煮的功能就不行了，必须加上搅拌装置，搅拌的话也可以变频或者定频，完全可以根据产品的特性来选，还有一些高粘度的物料，可以用360度无死角的行星搅拌炒锅来进行炒制，它是非常智能 的一款夹层锅，不仅可以翻炒不糊锅，还可以自动出料，配上水阀清洗也十分方便，储存好工艺，只要进行选择，就可以完成一锅物料的炒制，是不是很神奇呢，如果您也有设备的需要，快快找我们吧！
用途：本产品广泛用于糕点馅料（莲蓉、果酱）、肉制品、调味品等食品的混合搅拌加温。 特点： 1、本产品为下搅拌铲锅，解决了上搅拌铲锅废油滴下、出料困难和不易清洗的问题，在国内同行业中处优秀地位; 2、循环油路加热，升温快，温度易控，可保证食品的营养成分不被破坏，各项指标均达到绿色环保标准; 3、搅拌轴采用下传动刮底式搅拌，完全解决高粘度物料粘锅问题，搅拌均匀，无搅拌死角，使物料混合更充分; 4、锅体采用外保温结构，控制热量挥发，节约能源; 5、自动出料系统，锅体倾斜采用电路系统控制，无噪音，可倾斜至任意角度。
