禽脱毛松香锅,不锈钢黄香锅,小容量猪头蹄脱毛锅猪头肉熟食主要有三种:卤猪头肉、腊猪头肉和熏猪头肉。它们做法不同,味道也各不相同。咸猪头肉也许很多现代人都不爱吃,但是对于爸爸爷爷级别一辈的人来说,在以前贫困的年代里,一块咸咸的猪头肉却是那个时代里上等的美味佳肴。随着生活不段的提高,许多人都渐渐的忘记了这种咸猪头肉美食,但是对于从小生活艰苦的我来说,咸猪头肉地位是非常重要的,那是儿时的味道。现在在外购买熟食猪头肉很方便。做好猪头肉,猪头去毛洗净十分重要,很多熟食店都是用炉碳烧去猪毛,还要用刀片刮毛,操作起来十分的麻烦,而且毛孔留在皮里,并不干净。现如今市面上多用电加热松香锅来脱毛,接好380V的电源,设定好使用温度,将松香融化,然后将猪头沾满松香,再放进凉水池,冷却后,将松香用铲子铲下来,猪头上的毛就脱干净了,非常的省心省力还干净。
禽脱毛松香锅,不锈钢黄香锅,小容量猪头蹄脱毛锅参数
1、 外形尺寸:Φ1200mm*高900mm
2、 规格:Φ1000mm*深600mm
3、 电加热功率:30KW,分两档控制。
4、 内胆为:3mm304不锈钢,外胆为:6mm,保温层60mm(硅酸铝),外包装1.5mm(不锈钢),底板:8mm。
5、 设备重量:200KG
6、 一小时处理猪头:100头
7、 采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高,自动控温,加热功率分档可调。
8、 使用过程中不糊锅,不冒黑烟,有效延缓松香炭化,节省松香。
9、 保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。使用过程中不需频繁加热,省电的同时也延长加热管使用寿命。
10、 温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
11、 采用漏电保护开关,操作安全。