学周黑鸭到哪里？学习鸭霸王，学习绝味久久鸭脖，卤菜系列等去哪？？湖南正宗周黑鸭技术培训 吉首市佰佳客小吃培训，采用周黑鸭正宗做法以及标准馅料配方，发面技巧等，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。 现代人民生活水平的提高，使得人们的生活习惯和饮食观念逐渐在改变中，休闲小吃也正在逐渐受到人们的广泛青睐，潜在的消费者也是非常众多的，所以休闲小吃行业前景不容忽视。 周黑鸭选用专供白条鸭以数十种中草药卤制，药味入骨，使先前的鸭由白变黄，再由黄渐渐变黑，成品黑中带黄，色泽光鲜，令人食欲大开;再加入精选上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻，辣而不燥，麻而不涩，入口美妙无穷，妙不可言，肉和骨头都可吃，非常适合啃食、下酒，是难得的休闲美食。 为了迎合现代消费者追求健康养生的饮食理念，红星鹏飞旗下的周黑鸭选用优质的白条鸭搭配数十种中药，并辅以精心挑选的上乘花椒、辣椒等调料，使其甜而不腻、辣而不燥、麻而不涩，药味入骨，美味无穷。 周黑鸭哪家培训较为正宗？吉首市佰佳客小吃技术培训培训过程先从选材开始到完成黑土鸭的全部过程，秘方的配制，味料的制作等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。 周黑鸭技术培训详情 　　1、周黑鸭的系统讲述; 　　2、周黑鸭原料的选购; 　　3、周黑鸭食材的预加工; 　　4、周黑鸭加工的基本标准; 　　5、周黑鸭加工的工艺步骤; 　　6、周黑鸭经营定价原则; 　　7、培训调味品及原料的货源渠道; 　　8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。 吉首市佰佳客教学理念：诚信教学，保证品质，共创社会价值；全天候接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学。 教学优势：1、专业技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级