批发建杰牌烤肠专用功能性淀粉

“建杰牌”复合变性淀粉（功能性淀粉）有以下优点：

1、可降低生产成本，l冷水速溶，每加5kg变性淀粉，就可多加0.5-1kg水；

2、使烤肠体积增大，产量增多，完全代替醋酸酯和磷酸酯淀粉，而且效果更佳；

3、提高产品嫩度，表面光滑，富有弹性，保水、保油、细腻无粗糙感；

4、吸收多余的水分和油脂，降低烤肠成本；

5、无任何化学成分，绿色产品，不含任何添加剂。

使用说明：

烤肠：功能性淀粉用量       5-10%

用途：也可用在烤肠、香肠、肉丸、腊肠、火腿、鱼糜制品、午餐肉等各种肉制品中。