青花瓷又称白地青花瓷，常简称青花，中华陶瓷烧制工艺的珍品。是中国瓷器的主流品种之一，属釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。原始青花瓷于唐宋已见端倪，成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑。明代青花成为瓷器的主流。
青花，以其迷人的魅力，与中华传统文化紧密相连。在众陶瓷中一枝独秀，成为人类文明的瑰宝，“国瓷”当之无愧。青花纹饰传承了中国水墨画的精髓，意境优美，富有情趣。它是青花瓷上最灿烂的一部分，或体现异域风情，或充满宗教、皇权色彩，或渗透着传统、民俗、诗歌意境，形式多样，取材广泛。
今日展示一件明代青花麒麟纹绶带葫芦瓶，其型古朴典雅，亭亭玉立，线条极为优雅悦目，器身以青花描绘麒麟，图中繁花似锦，生机盎然，画面构图饱满，正中央麒麟鳞甲丝丝毕肖，臻乎自然之化境矣!青花浓淡相抹，渲染有度，处处一丝不苟，有如麒麟，以极细之笔触至臻至善，将麒麟鳞甲表现得极为逼真，所见情态回首昂头高吼，写实传神，令人叹为绝妙，又见折枝花卉之渲染，展示了非凡的绘画技巧。所绘青花出色秾妍，于莹白滋润的釉面映衬之下，益见清雅逸致。
佳器必出良工之手，本品为明代青花御瓷精绝之作，必是名窑所造，其最为独特之处，在于绘画气息迥然不同。细观其画风，运笔稳健而锋芒凌厉，结构跌宕多姿，富有变化。花卉繁缛舒展，枝蔓翻转缠绕，枝叶部分以适当的留白表示明暗之对比，为构图增添空间感。
青花一色于不同技法运用之下各见风韵，时而淡如浮云，时而重若浓墨，时而缓似流水，时而急像飞瀑，运笔所至处，俱含意蕴，纵观同一时期青花御瓷之中未见有出其之上者，是为一绝。 在近年的市场行情当中，明青花价格是一直走上升路线。2017年4月5日，就在香港苏富比拍卖行2017春季拍卖会上，一件明宣窑青花鱼藻纹大碗以2.02亿港币落槌，创造了明青花又一天价纪录。也成为继成化斗彩鸡缸杯之后，全球第二贵的瓷器单品。
