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牛肉板面技术培训主要教你板面做法的核心技术，牛肉板面关键是卤要好吃，捞起煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。厨师捏上一些嫩绿的青菜放在上面，然后浇上沸好的枣红色的臊子。白的面条，绿的菜叶，红的臊子，使人食欲大增。
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