，中科圣创6米数控豆腐皮生产线可生产不同地区所需要的豆腐皮、千张百叶、干豆腐、豆片、豆腐丝、素鸡等产品，本机器是从老式豆腐皮机的前身上研发出的新型6米数控豆腐皮生产线，我们的机器更加智能化。
全自动干豆腐机生产干豆腐工艺流程：
1.选料：大豆的质量，产地，含油量，直接关系到干豆腐的韧性，颜色，产量，选择颗粒饱满，无烂豆，无豆瓣，无虫蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。
2.泡豆的时间根据季节的不同，而进行适应的调整，一般夏季的泡豆时间为4——6小时，冬季为10小时左右，
3.磨浆：磨浆机的大小（功率的大小）直接影响着出浆率，现将泡好的黄豆，分好量后，倒进磨浆机漏斗内，一边注水，一边开启磨浆机，此时称为第一遍渣，静砂轮与动砂轮的间隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兑水和匀渣，进行第二遍渣，调紧动静砂轮的间隙，使其磨出的渣有细腻感，兑水和匀豆腐渣，再次进行第三遍磨浆。
4.煮浆：煮浆有地锅熬浆，锅炉蒸汽煮浆，电加热煮浆等多种方法，常用的为锅炉煮浆方法，此种方法，煮浆时间短，速度快，成本低等优势。
5.点脑：点脑时，卤条约为赤小豆粒大小，随着铜勺的搅动，当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来，到花缸里见不到豆浆时，可停止点卤和铜勺的翻动，同时，也应在浆面加些盐卤。
6.蹲脑：点脑后蹲脑10-12分钟，然后开缸，用勺子深入缸内搅动1-2次，静止3-5分钟，适量吸出黄浆水即可破脑。
7.破脑：为适应机械浇制干豆腐，必须用工具把豆腐脑全部均匀地搅碎；把破脑机头插入缸内转动，将豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。
8.浇制：全自动干豆腐机厂家生产的自动干豆腐成型机配有自动搅脑系统，可以自动把上机后的豆脑搅拌均匀，目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。豆腐脑也随机通过管道浇在干豆腐的底布上，然后盖上盖布。经过钢丝网传送带输送，让豆腐脑内的水自然流失，使含水量有所减少。
9.压榨：折叠后的干豆腐，自身中立沥水约1分钟，再摊入压榨机内轻压1-2分钟。待水份少许泄出后加大压力，压榨6分钟左右，其含水量达到质量要求，即可放压脱榨。
10.脱皮：即剥干豆腐。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用，使干豆腐盖布和底布脱下来，干豆腐随同滚筒毛刷剥先来，通过剔次整理，即为成品。我厂干豆腐机设备自动打脑，自动泼包，自动折叠，自动压榨，自动起包卷布，全自动一线成型。
中科圣创小型豆腐皮生产线优势：
专为小规模加工作坊量身打造；
工厂生产价销售，免除中间商代理
采用220v电压，每小时耗电仅1.5度；
机身长度仅2.7米，专利产品；
仿手工生产，保持传统优质豆腐皮的口感和风味。
配套设备：新式千张百叶成型机5辊为不锈钢材质、自动液压压皮机、自动卷布剥皮机、自动卷布剥皮机。
中科圣创豆腐皮机的独特魅力：
1.国内领先:无须按装调试,接上电源即可使用.彻底改变传统豆腐机需要安装调试的繁琐操作工序.
2.高效节能:占地小,无污染,清洁卫生,选用符合国家食品卫生标准的不锈钢材料生产制造。
3.新鲜透明：现做现卖、消费者可亲眼目睹从黄豆到豆腐豆浆成品全部生产过程，真正的吃上营养美味豆腐,喝上放心豆浆。
4.性能优异：从磨浆到成品一次完成，一台设备只需一人操作。一机多用，可生产豆腐,豆浆、豆腐脑、豆花等，从磨浆到豆浆成品仅需25分钟。
5.营养美味：蒸汽煮浆避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的成份和口味，味道更鲜美。
6.工艺精湛：是现代科技与传统工艺的完美结合，具有人性化设计、运作自动简单化、人机界面一体化，完全符合卫生标准，经久耐用。
7.价格合理：设备质量与国外同类产品不相上下，价格却是国外同类机型的三分之一.
服务
1.新用户享有：
系统安装：提供项目相关软、硬件系统的安装与调试。
系统启动：提供设备运行启动的测试。
试运行：提供试运行服务，调试到佳工作状态，客户满意为止。
提供文档：为客户提供相关技术文档。用户的购货合同作为维护凭证，请妥善保存。
2、三包维修：
产品自购买之日起十年内，享有免费保修服务，终生提供新技术支持；
属产品质量和安装问题，保修期内免维修费、材料费。
属人为因素造成的损坏，维修只收工本费；
3、维护维修处理方式：
远程诊断指导：提供网上交流及热线电话服务，协助用户解决一些突发的故障。
现场维修服务：当设备出现故障远程指导不能解决问题时，我公司工程技术人员保证及时或在双方认同的时间内排除故障，恢复设备正常运行。
产品保修期内均按正规标准保修，终出具一个完整检查或测试报告提交绐用户。
保修期过后，我公司仍将为用户提供终身的维修服务，只收成本费。
4、配件更换服务
我公司产品零件库备用件齐全，当出现故障被确认需要进行硬件更换时，及时将好的配件寄给用户或由我方工程师随身携带，用户可以通过电话得到我公司的技术指导，从我公司获得急需的配件。
如果您想更详细的了解中科圣创豆腐干加工设备，您可以致电中科机械公司，中科自动豆腐皮机器厂家---您全程贴心的采购顾问。
