，东莞长安想学重庆火锅制作技术就来食为先重庆火锅制作培训班，我们经营多年办学经验丰富，名下多家实体店，重庆火锅制作技术经过不断改良受到各位店主的一致好评，学重庆火锅制作技术来我们食为先准没错！
火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。今日火锅的容器、制法和调味等，虽然已经历了上千年的演变，但一个共同点未变，即用火烧锅，以水(汤)导热，煮(涮)食物。这种烹调方法早在商周时期就已经出现，它也许就是火锅的雏形吧。《韩诗外传》中记载，古代祭祀或庆典，要“击钟列鼎”而食，即众人围在鼎四周，将牛羊肉等放入鼎中煮熟分食，这就是火锅的萌芽。
食为先重启火锅培训内容
1.学习认知火锅底料香料的种类和采购标准
2.辣椒的制作方法
3.底料的制作方法和炒制过程
4.底料牛油的制作方法和保存方法
5.火锅专用高汤的熬制方法
6.微辣、中辣、麻辣、清汤等不同标准型锅底料配置量
7.各类火锅烫菜的搭配与分量标准
8.火锅店面开店的成本预算与原材料采购指导
，东莞长安想学重庆火锅制作技术就来食为先重庆火锅制作培训班，我们经营多年办学经验丰富，名下多家实体店，重庆火锅制作技术经过不断改良受到各位店主的一致好评，学重庆火锅制作技术来我们食为先准没错！老师手把手教学包您学会，不限学习时间，学员随到随学，包学包会。
