。灌装是酿制啤酒不可或缺的关键步骤，今天济南中酿机械设备有限公司的小编就和您具体介绍一下2吨啤酒厂设备灌装纯生啤酒的一些具体的要求，让您更加了解如何酿制高品质的纯生啤酒吧。
纯生啤酒灌装技术是针对纯种酵母酿造的啤酒并经膜过滤后进行无二次污染的灌装过程，其要求如下
1、对啤酒的要求。啤酒的无菌是纯生啤酒的首要条件，要达到纯生啤酒必须强调纯种酵母酿造和经膜过滤，将清酒中残存的酵母菌及啤酒的有害微生物全部过滤掉，在这一过程中必须要有严格科学管理。
根据多方面分析，灌装纯生啤酒的瓶子应采用新瓶子,或等同卫生条件经过预洗瓶子。
根据众多啤酒厂家的灌装经验，必须采用经过杀菌并采用密封包装、干燥搬运的瓶盖。
经过双端洗瓶机所洗涤出来的瓶子到灌装压盖机的输送过程，尽量减少对瓶子二次污染。灌装压盖过程同样不能让瓶子、酒、瓶盖受到二次污染。所以整个灌装、压盖、输盖过程中的环境应减少二次污染的条件。
2、双端洗瓶机。双端洗瓶机是纯生啤酒装瓶生产线关键设备之一。瓶子的洁净程度直接影响纯生啤酒的质量，要解决好洗瓶过程中不能存在有交叉污染，并使瓶子的洗净率应达到纯生啤酒洗瓶卫生标准。针对以上要求，整机采用进出瓶分开式双端结构形式。在洗瓶工艺上采取多槽分段浸泡和内外喷淋清洗方式。在除标方式采取外除标，出瓶端箱体采用不锈钢制造，并在此箱体内单独设有清洗、杀菌管路系统。
重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!
济南中酿机械设备有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的发酵装备制造企业。公司总部位于美丽的泉城济南，生产园区位于山东省德州市三唐工业园，公司始终致力于专业为客户提供包括啤酒、果酒、葡萄酒、白酒、蒸馏酒等领域内的项目咨询、工艺研发、应用化设计、装备制造、工程服务、维护等一站式服务，您的满意就是我们的追求。中酿设备出口美国、加拿大、德国、巴西、澳大利亚、北欧、非洲、南美等多个和地区。
