一、通常情况下，航空公司有海鲜空运货品的独立包装，泡沫箱+纸箱+塑料袋为一组成套包装，在包装销售点买到后，海鲜放入泡沫箱后密封，然后套袋装入纸箱中密封，包装完成；若海鲜需要打氧，一定要多用胶带把泡沫箱密封好。
二、针对鲜活海鲜而言，尤其是鱼类、海胆、螃蟹、虾类等易死亡海鲜，更是要结合产品自身特点进行包装，比如鱼类要选用专用的鱼袋进行包装、海胆摆放要整齐紧密、螃蟹要注意泡沫箱里加隔挡防止蟹脚穿透包装等等，总之鲜活海鲜在做好各种补给手段后，一定要严把包装关，否则功亏一篑。
三、空运海鲜要根据季节的变化、旅途的长短以及自身的成本预算选择加水、加冰或加氧，要做到适可而止，不要因量多量少而货损。
