蟹肉煲又名缅甸肉蟹、缅甸黑蟹、缅甸石蟹,是一道由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的美食,原产于缅甸、孟加拉一带。当活肉蟹邂逅鲜虾,在百年宫廷秘方的见证下,搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米,经恰到好处的火候烹制而成的煲,融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹,再加上凤爪与蔬菜的提味,使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲,吃一口在嘴里,酥香带辣,鲜美适口,可称人间美味。美味香蟹肉煲技术特点:蟹鲜肉香,爽口宜人,汤汁鲜美,营养丰富,回味无穷!
美味香特色名吃项目:1.啵啵鱼培训2.干锅鱼培训3.碳锅鱼培训4.鸡蟹肉煲训5.海鲜大咖培训6.肉蟹肉煲训7.地锅鱼培训8.迷踪蟹培训9.香辣虾火锅培训10.重庆鸡公煲培训11.黄焖鸡米饭培训12.河南羊肉烩面培训13.麻辣爆肚培训14.酸菜鱼培训15.麻辣小龙虾培训16.炒海鲜培训17.锡纸烧烤培训18.东北酱香饼培训19.红焖羊肉培训20.笨鸭火锅培训21.羊蝎子火锅培训22.海鲜火锅培训