厨师证分为中式烹调、中式面点、西式烹调和西式面点。他们都叫做厨师证但各自的分工又非常明确，厨师证是由人社局颁发的盖有各地鉴定中心钢印的有效！根据持证上岗的规定，只有取得了厨师证才能在厨师岗位上工作。出国中式烹调师证需要多长时间
如果没有取得厨师证则属于无证上岗，如果出现意外则不再劳动法的保护范围内，出现安全事故责任将更加重大，就算没有任何事故发生也随时有被辞退的可能！
炒菜是中国菜区别于其他菜肴的基本特征,炒菜是中国菜的常用制作方法，是中国，广泛使用的一种烹饪方法，小炒店经营简单、市场广阔、不受原料和地区的局限、口味多变、生产快捷、技术可控性强,小炒店中高低档次都有，甚至无装修露天营业,无论在菜市场、学校、工厂还是小区内外均适合开店经营，并且投资小、回报快。出国中式烹调师证需要多长时间
职业资格是对从事某一职业所必备的学识、技术和能力的基本要求，反映了劳动者为适应职业劳动需要而运用特定的知识、技术和技能的能力。与不同，主要反映学生学习的经历，是文化理论知识水平的证明。
职业资格与职业劳动的具体要求密切结合，更直接、更准确地反映了特定职业的实际工作标准和操作规范，以及劳动者从事该职业所达到的实际工作能力水平。
