餐饮业是一个消费数量巨大的行业，众多的消费者推动了饮 食市场的不断发展。但是在合格市场中千篇一律的菜肴让消费真感到一筹莫展。到底什么样的餐饮服务才能真正打动消费者 呢？到底一家什么样的餐厅才能吸引消费者实现创富梦想呢？到新乡百味鲜学习百味鲜进军餐饮市场，您将是下一个掠夺市 场财富的餐饮业大鳄。
新乡百味鲜餐饮技术培训，是集餐饮设备供应餐饮技术培训创业就业与再就业开店指导与策划为一体的综合餐饮创业地方。学校拥有技术力量强劲的科研人才和大量的饮食界高素质人才，已为各地的创业者提供上万次饮食技术服务，大家广泛好评。我们深知每一位创业者的资金都来之不易，我们更清楚每一位创业者迫切而谨慎的投资心情，成功与否取决于投资方向的正确和一颗全力以赴为事业打拼的心，但是裹足不前，畏首畏尾永远都没有成功的机会。
水晶凉皮的特点
一凉皮香。凉皮香不香关键在辣椒油！百味鲜凉皮的辣椒是选用优质线椒，并配以二十多种天然种香料，采用独特的自制成。辣椒油色红味美，香气四溢，令人垂涎欲滴，品尝者赞不绝口！
二凉皮爽。百味鲜凉皮筋道、，口感好，香味突出！百味鲜经过多年的实践和潜心研究，出一套独特的凉皮制作，保证了凉皮的香美爽口，百味鲜凉皮是纯绿色天然食品，不含任何化学物质，例如硼砂、硼灰、拉面剂、食用胶、。百味鲜凉皮做好后，晶莹剔透，可以在空中随便抖，不断不裂不开口加上数种蔬菜及多种香料的调配，使凉皮营养丰富，色、香、味具佳，成为消费者喜爱的美味佳肴。吃一次回味无穷，回头客络绎不绝！
三人。百味鲜凉皮的辣椒油制作极其考究，制作辣椒油时温度一定要把持好、多少度加什么料，加多少克都有明确规定，选用优质菜籽油以及多种调味料，将材料加入其中，上火加热反复熬制而成，其色泽红亮，辣香诱人，因而调出来的凉皮红艳如火，清香扑鼻，酸辣爽口，再加以豆芽、芹菜黄绿相间，堪称绝配！
