有人会说夹层锅的功能其实就是家里大锅的功能，也没有多高级的样子，怎么会这么贵呢。有这样的疑问的人很多，其实同一个功能的不一样的价钱的例子有很多，这就跟诺基亚和苹果的区别，奇瑞和宝马的差别吧。不一样的东西当然不一样的价钱啊。俗话说一分价钱一分货，这是毋庸置疑的真理。所以购买一台卤制夹层锅首先是考虑他的质量，现在不锈钢板材市场起伏不定，价格一日一个价。可能你今天购买的夹层锅价格是这样的，可能明天就不一样了。所以如果你做食品这一行，想要达到家里大锅蒸煮的功能，而且还得能通过食品药品监督局检验合格，环保的话就得购买这样一台肉类夹层锅。
卤制夹层锅的特点：
1、全304不锈钢制造，外形美观，结构紧凑，清洗方便；
2、以高压锅炉蒸汽为能源，符合国家钢制压力容器标准GB150-98；
3、锅体内外采用304不锈钢板整体冲压成型，自动抛光，精细焊接；
4、独特的蜂窝夹套结构，半球形锅体，换热面积大，加热速度快，高效节能；
5、锅体采用蜗轮杆装置180可倾(倾转方式为手动式翻转)，方便投料和出料、清洗方便。
型号：500型立式肉类夹层锅
电压：380V
电加热功率：50kw
分组控制：2+2=1
重量：235kg
锅体内径：1100mm
外胆直径：1200mm
外胆厚度：3mm
内胆厚度：3mm
本产品锅体喂一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽，液化气，天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自传的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的转动与密封结构，是转动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。是性能优良的食品加工设备。
服务：一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是我们公司的服务宗旨，公司配有数位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试，维修，培训，技术咨询等售前一条龙服务。
