东莞网红小吃店冷藏展示柜南京鸭血馄饨

　馄饨和鸭血混搭，初闻让人大吃一惊。不过这并不是鸭血馅的馄饨，而是鸭血与馄饨并存。今年72岁的汤老太是这家馄饨店的创始人。汤老太告诉扬子晚报记者，南京人爱吃鸭血，最初老伴在不忙的时候喜欢下碗馄饨，再来一碗鸭血汤，为了方便就混在一起吃，后来食客看老板这样吃，也主动要求，所以才有了鸭血馄饨。据悉，每天这家小店需要耗费上百斤鸭血，一年下来，消耗近20吨鸭血。现在食客越来越多，客流量大的时候，一天能卖出2000碗鸭血馄饨。