腊肉烟熏炉从字面上理解就是要用烟来熏制，当然了，不同的味道和产生的烟雾是根据各种不同的材料来决定的，而一般产品都是直接采用果木屑来烟熏上色的，烟熏之后的食品有一种淡淡的果木香味，不仅仅是闻着好闻，吃起来也是格外的香甜。下面我来为您简单的介绍一下我们兆源机械生产的烟熏炉。
腊肉烟熏炉，湖南人腌制腊肉，一般是在每年的冬至过后。其腌制方法不同的是，采用了食盐加入花椒炒制，而后再拌入鱼肉中腌制数日，经风干日晒而成。中型腊肉烟熏炉价格其风味独特，食之香味扑鼻。具有开胃祛寒、消食等功效。是湖北人民喜爱的食物之一。
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