砂锅粥有哪些做法？粥是非常受欢迎的食物，而且早餐喝粥对身体也好。那么砂锅粥有哪些做法呢？夏季的时候喝什么烧锅粥好？接下来就来学学粥的做法吧。材料：大米30克、西兰花100克、虾仁80克。调料：盐、料酒。虾仁洗净，加盐、料酒腌15分钟。西兰花、虾仁分别焯水。
备用。大米洗净，浸泡30分钟，放入砂锅中。加盖，大火煮开，转小火煮至浓稠。放入西兰花、虾仁，再次煮开，也可调味后出锅。材料：大米100g，清水660，瘦肉50g，青菜2棵，洗净大米后，将大米浸泡清水1个小时，将浸泡好的大米。
将瘦装入碗内，加入适量粉，食盐，抓匀，腌制20分钟入味、将青菜洗净，切成丝状，倒入清水，加盖，大火，待锅中米汤烧开，用勺子推动锅底以免米粒粘锅。加盖，待锅中的米粥7成熟，呈浓稠状，加入腌制好的瘦，继续熬煮，时不时要用勺子推动，以免米粥变稠以后粘锅。
待米粥煮至浓稠，关火前加入青菜丝，用勺子搅拌均匀几个来回，原料：红豆和粘玉米碴按照1或者2的比例，红豆和粘玉米碴淘洗干净；放进电饭煲的陶瓷内胆里，加入适量过滤后的水，浸泡2小时以上；将陶瓷内胆放进电饭煲里；扣上盖子。
选择煮粥程序；一个煮粥程序结束后，焖半小时，再继续选择煮粥程序煮一个小时；一锅香喷喷、的红豆玉米粥就煮好了。材料：大米80克，猪排骨400克，青豆50克，大米淘净，泡半小时；猪排骨洗净，斩成小块，入开水中汆烫，捞出；青豆洗净；生菜洗净。切碎。将排骨放入砂锅中，加适量清水和姜末煮开，再放入大米、青豆一起烧开。改小火煲煮成粥，下入生菜拌匀，调入盐、味精调味，撒入葱花即可。
