陕西小吃葫芦头泡馍培训班 葫芦头泡馍是西安地区的名小吃，葫芦头泡馍的制作工艺也是很讲究的，一般分为煮、冒、泡几个过程，想学习正宗葫芦头泡馍技术去哪培训好呢？嘉诺餐饮小吃葫芦头泡馍培训由老师傅带着手把手教学，核心的技术配方也都是无保留的，欢迎广大客户前来公司实地考察现场品尝。
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葫芦头泡馍制作流程，葫芦头泡馍技术培训西安嘉诺餐饮为您分享
1.把提前处理过的大肠斜刀切段状木耳泡好切成条，杏鲍菇、火腿肠切成细条。粉条用温水泡软
2.准备半碗煮肥肠的高汤青菜、蒜苗切成段，烙饼一块
3.热锅放入切好的肥肠，葫芦头泡馍技术培训葫芦头泡馍技术培训加入蒜苗翻炒，加入高汤、盐、鸡精’
4.兑入适量白开水。全部用高汤会感觉腻，加入杏鲍菇、火腿、木耳
5.汤烧开后，加入粉条和青菜，馍掰小块泡入汤中。
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