,曲阜中科圣创机械厂是专业的腐竹机厂家,厂家直销,腐竹机价格自然是一步到位的直接的出厂价直销。厂家还免费培训技术,1对1教学,学会为止。腐竹机厂家加工腐竹机械设备齐全,有全自动腐竹生产线、手工腐竹机、酒店腐竹机等。厂家还可根据您的实际情况和需要,为您量身定制。
腐竹机性能介绍:
1、产量高:1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。
2、恒温加热:内胆用蒸汽加热,腐竹起皮快速,均匀。
3、干净卫生:生产车间与供热炉可分开,隔绝粉尘等。
4、燃料多样化:该机可用煤,环保要求高的区域可以使用植物类燃料,或木屑类燃料。
5、新型节能:采用节能循环烟管管道,减少热量浪费,节省燃料。
6、自动化:自动恒温、自动加水、缺水报警,自动分割等
7、生产花样多:腐竹机即可以生产腐竹、油皮、还可以生产豆腐脑,豆腐,豆干。
中科圣创腐竹生产线配置:
专用锅炉(大小不一),蒸汽加热桶,加水泵,磨浆机,抽浆机,装料筒,腐竹成型模具盒,盛水锅,移动车架,水温表。
B型生产线,8个腐竹盒2×8米,配0.9锅炉
C型生产线,16个腐竹盒4×8米,配1.8锅炉
更多尺寸欢迎来电话预约定制。
中科圣创生产腐竹的其具体方法是:
1.选料选择含水分低、蛋白质含量在80%以上的黄豆或蚕豆(当年产的新豆更好),并拣筛干净。
2.破碎把选好的料放在粉碎机上粉碎,不能太碎,脱去豆皮成两瓣即可。
3.清洗、浸泡把破碎好的料先洗两遍,并捞去飘浮的豆皮,然后放在25℃的池水中浸泡4小时(以豆瓣泡展,用指甲可掐动为好)。
4.磨浆把泡好的料装入磨浆机的漏斗内,边磨边加水,1千克泡好的豆料需再加8千克水。不能把料磨得太细,以用手指能捻成小颗粒为宜。
5.分离即用分离机把豆渣和浆水分开。要求高速分离,分离机内的箩为80目~90目。
6.煮浆煮浆时的温度要控制在93℃左右,用蒸气加热,因用明火煮,易糊锅底,出皮率低且色泽欠佳。用蒸气加热气压要足,上气要快。
,郑重承诺:购买我厂自动腐竹油皮机设备,免费培训、安装、维修。我们将提供终身维护。如果出现购买机器不能正常使用和不能正常生产的,我们将免费提供上门指导。同等产品、同等质量的设备,保证价格低。