,中科圣创生产的手工腐竹油皮机、酒店专用手工腐竹机,有多种型号,也可以跟及客户需要的尺寸规格来定制,中科圣创生产的机器一年保换十年保修终身服务,机器自己生产自己销售,中间没有代理商,厂价直销,直接让利给消费者。可以来厂实训车间上机操作学技术,学会再购机。
中科圣创全自动腐竹机器具有以下多项优点:
(一)美观耐用,采用不锈钢制造,整洁美观,坚固耐用,结构科学合理。
(二)自动化:
(1)自动恒温(腐竹机配有自动恒温系统,不需要人工看火)。
(2)自动加水(配备自动加水功能)。
(3)缺水报警装置(解决了传统机械容易干烧的缺点)。
(三)多功能化,该机可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等作为加热原料。
(四)节能技术:此机是我公司研发成功的高效节能型腐竹机
(1)升热快(只需要20分钟即可生产腐竹)。
(2)新型节能(一斤腐竹只需耗能0.3-0.5元)。
(3)产量高(保证一斤大豆生产6两干腐竹且不加淀粉)。
(4)除尘装置(可不需要烟囱生产,免去传统砌高大烟囱的成本)。
(5)安装方便(不用砌砖,不用贴瓷片)。
手工腐竹机工作原理
腐竹机是根据大豆(黄豆)蛋白质分子加热后形成结膜的原理,把黄豆做成我国传统食品的腐竹机械。 腐竹机的机械结构 腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层,下凹位置装入烟管,炉桥和水。在机械一端设起炉灶,直接加热烟管,以烟管链接,直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的。接触食品部位是采用不锈钢,加热部位采用优质钢板,加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快,耗能低。锅内分隔成一个个小方格,适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅,解决了传统制作腐竹锅装置繁琐,造价高的问题。也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点,结构科学合理(日产50公斤的腐竹机器可一人操作),且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等完全多样化。
腐竹机性能介绍:
1、产量高:1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。
2、恒温加热:内胆用蒸汽加热,腐竹起皮快速,均匀。
3、干净卫生:生产车间与供热炉可分开,隔绝粉尘等。
4、燃料多样化:该机可用煤,环保要求高的区域可以使用植物类燃料,或木屑类燃料。
5、新型节能:采用节能循环烟管管道,减少热量浪费,节省燃料。
6、自动化:自动恒温、自动加水、缺水报警,自动分割等
7、生产花样多:腐竹机即可以生产腐竹、油皮、还可以生产豆腐脑,豆腐,豆干。
中科圣创全自动腐竹机厂家保障:
1购买机器技术包教包会,在我厂可以由我们的技术老师亲自传授技术,亲临学习。
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