铁板烤鸭肠是铁板系列的一种，是近年来各地市场特色小吃兴起，人气指数较高的美食之一，特别是青年男女、学
生争相品尝，以她的独特风味赢得了食客们的青睐，铁板烤鸭肠不仅营养价值高，美味诱惑口感也是一绝。
铁板鸭肠讲究其食材新鲜，洁净清洁,甘旨彻底来自食材本身。没有一点腥味，一点点不会损坏食物的原味。而且铁
板导热快温度高，食材能够迅速地老到，较大程度地保存食材的养分，口感也是无法比拟地有汁有味。
对于初学者，关于学会学不会这个问题大家尽可放心，每个人并不是天生就会走路，就会说话，都是靠后来学习的
，初学者更应该找个专业老师来学习，自己是一张白纸，学习好点的技术影响是很大的，在选择培训学校的时候还
是要认真考虑，进行实地考察，多家进行比较，做吃的跟做其他的是不一样的，食物是吃进肚子里的，是很考究的
，现在的人们对食物的要求也是越来越高，不会在意说钱的多少。
在众多特色小吃中，烤鸭肠是非常受消费者欢迎的，烤鸭肠的口味相对来说会更加的好一些。市面上也有很多的烤
鸭肠店铺，而且这些烤鸭肠店铺发展也都非常的不错，但是烤鸭肠店铺要想获得更加好的发展的话，必须要将烤鸭
肠做得更加的有特色一些，比如说可以做特色烤鸭肠。特色烤鸭肠不仅做法独特，而且口味更加的好了，人们确实
可以考虑做烤鸭肠。如果人们以前没有了解过烤鸭肠的做法，并不知道其中的技巧，那么可以去参加特色烤鸭肠培
训，通过培训可以让人们学习到正宗的烤鸭肠制作技术
说到正宗的铁板鸭肠，今天就给大家介绍一下山东启明餐饮铁板烤鸭肠，可以过去实地考察品尝一下，毕竟做吃的
东西，味道好不好直接影响后期生意的好坏，所谓仁者见仁，小编只能言尽于此，具体好不好还得您亲自去检验！
学习方式：随到随学、学会为止、包教包会、针对一对一的培训学习，学习期间包吃住，一次性收费中间不再收取
任何费用，材料全部有公司承担，优质的教学方式和服务，给每个学员带来技术的保证，学到真正的小吃技术。
之所以鸡蛋汉堡那么受到80后、90后，甚至00后的小孩那么热忠，原因还是在于汉堡内容丰富，正应中了那句俗话，麻雀虽小，五脏俱全。
学习鸡蛋肉堡技术仅要1500元。一对一现场传授，更多核心的特色鸡蛋肉堡制作生意，不可错过的更多特色小吃项目制作技术，特色鸡蛋肉堡做法培训。全套费用仅要2600元，还有特色土豆粉，朝鲜面，酸辣粉，肉夹馍等更多特色小吃。一对一现场传授开店啦。
铁板鸭肠是一道街边风味小吃，是先用秘制卤汤将鸭肠卤熟，在用铁板把鸭肠煎至半脱水后，再用铁铲将鸭肠切段，然后撒上特制酱做成。铁板鸭肠起源于近几年河北区域,目前国内铁板鸭肠盛行大江南北,红透各地,阅历数年商场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板鸭肠的爱好者顾客群,不论在南边仍是北方都能够浮躁运营,深受欢迎老少皆宜!
要想做好铁板鸭肠项目不单单是需要一个好的经营位置,拥有一个好的经营团队,更需要拥有一个好的味道,拥有一个好的铁板鸭肠酱料配方,学习铁板鸭肠酱料配方到东莞虎门真岛小吃培训学校，铁板鸭 肠采用无药残、绿色健康的优质鸭肠，铁板鸭肠制作工艺比较简单，所需的设备并不多，只要拥有一台扒炉即可开业经营，铁板鸭肠属于特色休闲小吃，可以在景区、夜市、学校、工厂、小吃街、步行街、车站附近、社区门口、商业广场、集贸市场等地方以窗口、手推车、流动小吃车、摊位等模式经营。一人即可开业经营，是小本创业投资者的首选项目。
铁板鸭肠培训内容：
1、烤鸭肠设备的筹备和使用。
2、调味料的认识及采购。
3、秘制酱料的熬制及调味。
4、鸭肠的卤制技术和配方。
5、鸭肠的穿串的技巧。
6、烤鸭肠的定价与经营方法
味型： 麻辣鲜香、孜然。
做法难度：简单。
铁板鸭肠优势
1、投资小，千元即可开店，可摊可店，经营方式灵活。
2、操作简单，鸭肠事先卤制好，2分钟加热撒料即可。
3、高利润，每四十只烤鸭肠可有利润5-6元。
4、口味好，铁板导热快，高温使鸭肠迅速熟透，保留鲜味。
技术过硬，口味正宗，先品尝后学，免费后续技术升级，学不会免费重学，老师现场一对一教学员，实践教课，现场教学，随到随学，吃住免费。
