现经营两家实体店兼技术培训
汉堡,炸鸡,冰淇淋,鸡排,披萨奶茶,小吃,甜品,咖啡类 我们有两家实体店面供操作实践、本人也在肯德基做了七年出来的 选择一家靠谱的吧 品种面,另外我们也都有自己的研发团队,每个季度都有不同新品推出,每年我们都会到上海及广州参加新品发布会,来满足市场及顾客需求 咱店采用一对一式教学。所学习的品种都是市面上前端的。并提供店面装修方案,设备及原料采购,开业前宣传海报,管理费及经营等。一站式服务。
就业方向
本套炸鸡汉堡课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口,大型商业广场等地开个炸鸡汉堡店,当然您也可以去炸鸡汉堡店做汉堡大师。
课程简介
炸鸡汉堡就是汉堡包里面加上不同口味的炸鸡块、生菜、沙拉酱、培根等。简称为汉堡,因为通常汉堡里面加的都是炸过的鸡块所以也可以叫炸鸡汉堡。
传授品种
汉堡、奶茶、果汁、炸鸡块、炸鸡米花、炸薯条、炸鸡腿、炸鸡翅、炸火腿肠、炸鱿鱼须、炸辣椒、炸韭菜、炸四季豆。
培训内容
学员来味好美报名后,我们即可会将该项目的全套技术配方资料,都毫不保留的教给学员,绝不控制任何配方和原料。然后即刻安排教学培训。
1:首先会教学员处理和腌制各种肉类,比如:鸡腿、鸡肉粒、鸡翅、鸡块、鱿鱼等。
2:然后会教学员处理和切制各种内类 腌渍改刀
3:下一步就是教学员制作汉堡包了,汉堡的学习内容会教大家如何和面、成型、发酵、烘烤等一系列知识。
4:接着就是学习各种肉类和蔬菜类的菜品如何油炸,以及油炸时的油温如何控制、炸制时间要多久等专业知识。
5:下一步就是学习沙拉酱的制作,我们会教大家亲手制作沙拉酱,这个沙拉酱比外面购买的口味更好哦。
6:然后就是学习汉堡切割技术,以及汉堡如何搭配各类菜品等知识。
7:最后学习如何调配奶茶以及果汁。师傅会重点讲解奶茶和果汁的调制比例和经营等技巧知识。
8:学习过程中,师傅会教学员如何在市面上购买到炸鸡汉堡相关的各类原材料及制作设备,让每位学员都能轻松开店经营。
9:报名流程:选择课程-咨询了解-实地考察-品尝试吃-支付学费-师傅指导学习-实践操作结业-内部技术配方教材、终身技术指导-开店选址装修、开店原材料操作设备、进货渠道等。