《陶成事宜纪略碑》载：“厂内所造各种釉水、款项甚多，不能备载。兹举其仿古采今宜于大小盘碗盅碟瓶罍尊彝岁列供御者五十七种开列于后……炉钧釉，色在广东窑与宜兴挂釉之间，而花纹流淌变化过之……”雍正七年(1729年)唐英委派吴尧圃赴河南禹县调查钧窑烧造之法，炉钧釉色于此后由景德镇御窑仿钧创烧成功。《南窑笔记》载曰：“炉钧一种，乃炉中所烧，颜色流淌中有红点者为佳，青点次之。”《景德镇陶录》亦载，“炉钧釉，色如东窑、宜兴挂釉之间，而花纹流淌变化过之。”
此件青花龙纹梅瓶丰肩收腹，造型优雅，瓶口封闭，装有陈酒。瓶身加上瓶盖共有3层纹饰。此器物描绘了神龙腾云驾雾的场景。笔法娴熟，龙栩栩如生，技法表现了明代画工的水平。使用进口青料"苏麻离青"绘画，发色翠蓝，青花浓重处，可见凹陷铁锈斑，笔墨浓淡有至，过度自然，釉面白中闪青、宝光内蕴，底宽圈足沙底无釉，火石红斑明显自然，此件藏品胎体浑厚凝重，胎质坚实细腻，古朴典雅，端庄稳重，堪称明代青花瓷中的绝品佳作。梅瓶是传统名瓷，梅瓶是一种小口、短颈、丰肩、瘦底、圈足的瓶式，以口小只能插梅枝而得名。因瓶体修长，宋时称为"经瓶"，作盛酒用器，造型挺秀、俏丽，明朝以后被称为梅瓶。
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元青花萧何月下追韩信图梅瓶是景德镇窑产品，瓷质。高44.1、口径5.5、腹径28.4、底径13cm。，胎质洁白细密，青花呈色稳定，白釉纯净，透明度极高，青花系用进口苏泥勃青料。无盖，小口，口沿平厚，颈短而细，平肩，肩以下收敛，胫部瘦长，近底部外撇，平底。造型端庄挺秀，腹部绘制“萧何月下追韩信”历史故事，萧何、韩信和艄公的形象绘制的富有个性，并以松、竹、梅、芭蕉、山石为背景，形象生动地展开了一幅历史画卷。画面之外配有五组纹饰带，整个梅瓶装饰繁缛，纹饰带布局疏密有致，是元末明初青花瓷器中的精粹之作。
清雍正炉钧釉梅瓶真虚分辨，炉钧釉瓷在清雍正及以后历朝均有生产，其釉色各个时期也特别明显。常见造型分两类，一是瓶、缸类；二是文玩类。瓶、缸类大件者底均涂釉，官窑器均阴刻四字篆书本朝款。小件文玩底多无釉，露白瓷胎，少有款识。除造型需把握时代特征外，炉钧釉釉色各代亦不相同。现代景德镇新仿炉钧釉较为成功，鉴定时务必把握各时期造型特征，有篆款的需参照真款对照。
市场近几年清雍正炉钧釉梅瓶拍卖成交记录：
清雍正青花云龙纹盖罐----成交价:HKD1186.00万----成交日期:2012年11月28日
清乾隆粉青釉雕龙凤呈祥八方瓶----成交价:RMB1322.50万----成交日期:2014年12月3日
清雍正粉青釉灯笼瓶----成交价:HKD762.40万----成交日期:2006年4月10日
清雍正粉青釉浮雕缠枝莲如意耳扁壶----成交价:HKD2048.00万----成交日期:2015年4月7日
清雍正霁蓝釉橄榄瓶----成交价:HKD1444.00万----成交日期:2015年6月3日
AVERYRARECELADON-GLAZ...----成交价:HKD1444.00万----成交日期:2014年5月28日
清雍正雪花蓝釉撇口瓶----成交价:HKD2140.00万----成交日期:2013年4月8日
清乾隆茄皮紫釉蒜头瓶（一对）----成交价:RMB784.00万----成交日期:2010年12月5日
清雍正粉青釉弦纹穿带荸荠扁瓶----成交价:HKD818.40万----成交日期:2005年5月2日
清乾隆御窑天蓝釉双龙耳瓶----成交价:RMB4025.00万----成交日期:2014年5月18日
2018年清雍正炉钧釉梅瓶私下交易火爆征集中
上世纪90年代，乾隆窑变釉瓷器的价格未见超百万元者，1996年北京翰海春拍，高33厘米的六字篆书款窑变莲蓬口尊仅拍至25.3万元。2000年以后雍乾窑变釉瓷器精品价格动辄要三五百万元，雍正制品的价格明显高于乾隆器。2004年中国嘉德春拍，这件窑变釉莲蓬口瓶中涨至165万元。2011年中国嘉德秋拍，善德堂收藏的清乾隆仿钧窑变釉兽耳尊拍至494.5万元。目前，乾隆仿钧窑变釉精品价在500万元以上，贵的一件是陈玉阶收藏的清雍正窑变釉弦纹瓶，去年在香港佳士得春拍中估价180万至250万港币，拍得1023万港币。同场中，清雍正窑变釉三弦纹双耳壶拍至963万港币。
清雍正炉钧釉梅瓶价格，元青花萧何月下追韩信图梅瓶出土于南京市江宁区将军山沐英墓，收藏于南京市博物馆，是元末明初青花瓷中的罕见珍品，为国宝级文物，是南京市博物馆的“镇馆之宝”，中国瓷器三绝之一，也是国家文物局禁止出国（境）展览文物。青花瓷为元景德镇窑代表瓷器，这是两种极具特色和名贵的品类。青花着色力强，呈色稳定纹饰永不褪脱，且风格幽靓典雅，素净秀丽。光润透亮的青花釉与素雅明净的白胎巧妙配合，互相衬托，颇具中国水墨画之特色，并且标志着由素瓷转为彩瓷的新时代的到来；元青花以其多层次，满画面，主次分明的装饰特征和以彩绘为主兼刻、划、印花的装饰技法，为中国陶瓷艺术的发展开辟了一条新的途径。
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