东莞市东城区高田坊联动大厦1楼
冬天吃它，比羊肉更养人，手脚不再冰凉，补血益气脸色好
冬天，是修补阳气，补养肾脏的好时机。中医讲究以形补形，猪的肾脏，猪腰子性平，入肾经，有补肾气，通膀胱、消积滞、止消渴之功效，对于肾虚导致的各种症状，比如腰疼、腰酸、疲乏、易困等有很好的防治功效。由于猪腰性平，在猪腰里加生姜，温补肾阳的效果就大大提升了。
猪腰生姜汤 食材 主料 猪腰一个 辅料 生姜 15克 盐适量 过程：
食材准备好，如果你不是很喜欢吃辣的，就选用新姜吧，能稍微减少点辣味。
跟平时的做法有区别的是，猪腰不用去除内部的膜，将表面冲洗干净后直接切片。生姜洗干净后去皮，也切片备用。
切好的猪腰片放入清水里，反复搓揉、清洗，换水再清洗......直到后的水变得清澈即可，经过这样一番处理，猪腰的异味就差不多没有了。
将处理好的猪腰和生姜片一起放入电砂锅中，加入没过食材的清水。
盖上盖子，选择一个小时，将猪腰炖好。
一个程序结束后，加入少许食盐调味即可食用。
选购猪腰的时候要挑选柔润光泽，有弹性，呈浅红色无异味的、有条件的好买农家土猪，当然，作为一种动物性食品，如果身体非常胖、血脂高、胆固醇高的人不能吃太多，一周一次即可。 冬天是补肾的佳时期，坚持食用这道猪腰生姜汤，一周一次，坚持食用，冬天手脚都会暖呼呼的。肾好，皮肤也会白里透红哦。补肾的猪腰配上生阳的生姜，可以大补肾阳，尤其适合肾阳虚导致的不 孕、月经絮乱、体虚乏力、面色苍白的女性。
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