砂锅是一种很特别的小吃，它的特点传承四川口味以辣味为主，但它的辣不是直辣，是一种很醇香的辣。去哪学习砂锅技术好它是一种大味食品，配方很独特，味道自然也与众不同。它分几种做法：有全粉，有全面，或半粉半面。做法并不复杂，把面或粉煮熟就可以了。砂锅技术培训然后加上一勺精制的酱牛肉汤，上面漂着红油，很是诱人食欲。砂锅技术培训他的特色就在那牛肉酱汁里。去哪学习砂锅技术好那是用上好的牛肉加上大蒜、大葱和姜块，再配上独特的调味包熬制而成。美味香砂锅的主要特点是汤鲜味美、食材多样、营养丰富，它关键的环节还是在汤上，以汤浓味鲜，入口回味为佳。所以做法是很讲究的。
砂锅系列集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。砂锅属于陶制炊具，在我国已有多年历史。砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品，综观世界烹饪，大都是在锅中制菜，然后再倒入碗盘之中供人食用；但我国的砂锅菜却是集炊具与餐具为一体，一菜一锅，直接上桌食用，充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵；这也是砂锅菜的一大特色。
特色砂锅系列：1.蜀王砂锅一绝2.砂锅牛肉3.砂锅排骨4.砂锅鸡块5.砂锅羊肉6.鸭血粉丝7.砂锅海鲜8.砂锅什锦9.砂锅豆腐10.砂锅面筋泡11.砂锅肥肠12.砂锅素肠13.砂锅小酥肉14.砂锅娃娃菜15.砂锅面16.砂锅底料、汤料、红油美味香精品培训系列；小吃系列 早餐系列 烧烤系列 砂锅系列 卤肉系列 油炸系列 面食系列 饼系列 盖浇饭系列 炒菜系列 凉菜系列 冷饮系列 扣碗系列 干锅麻辣香锅系列 火锅系列
