近来年，消费者对酸奶的健康性要求也不断提升，除了菌种、奶源，消费者对酸奶的工艺和添加物也越来越在意。纯生牛乳发酵、0脂肪、低糖、0乳糖等都成为他们的关注的方面。中国酸奶市场的快速发展也吸引了众多外资品牌加入，外资品牌的加入一方面使得市场竞争更加激烈，另一方面也促进者酸奶市场的多元化发展。
中国是世界上最有活力的乳制品市场之一。随着收入增加和消费结构优化，未来中国乳制品消费增长潜力巨大。中国将坚持互利共赢的开放战略，持续释放国内市场潜力和进口空间，将降低关税、推进贸易便利化措施与加快发展新业态、新模式紧密结合。中国的液态奶进口需求依旧保持增长，同时前期进口奶粉的库存开始下降，在进口需求缓慢回暖和国内原奶供给收缩的大环境下，预计中国进口量将会回升。
万享供应链管理（上海）有限公司，我们在全国有12家分公司，分布在大连，天津，北京，青岛，上海，宁波，厦门，广州，深圳，成都，武汉等城市。发展中国家对乳制品的消费逐年增加，巴西和墨西哥逐渐成为乳制品进口大国，2017年有望继续增加乳制品进口量。墨西哥对黄油、奶酪和液体奶的进口量连续三年增长，2016年总体增幅超过20%。巴西对于全脂奶粉的需求在2016年增长接近一倍，达到了12万吨。随着发展中国家乳制品消费和需求的增长，未来进口量有望进一步增加，从而带动全球奶价上升。
