,不论是是家庭作坊式的生产还是企业工厂食堂亦或者是大型食品厂,您都可以在我们中科全自动豆腐机厂家找到适合您的机器。作为有着多年全自动豆腐机生产经验的厂家,我们一直在不断完善各种不同型号的豆腐机,致力于满足不同的客户生产需求,只要您想购买豆腐机来我们中科全自动豆腐机厂家准没错。
自动豆腐机组成部分:
1、磨浆机
采用高分离磨浆,内装豆渣分离器,使磨出的豆浆和豆渣自动分离,无须进行配制豆渣分离机,操作简便,自动化程度高。
2、煮浆机
既可以单桶煮浆,也可双桶煮浆,双阀门控制,可连续煮浆提高产量,操作方便,造型美观,体积小等特点。
3、成型机
体积小、造型美观、操作简便、双压板成型,采用螺旋式或气动式,压出豆腐外型美观、油性光泽、生产操作省时省力。
豆腐机工艺流程及生产过程展示:
1、选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到豆腐的颜色,产量,好选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2、泡豆:泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为4~6小时,冬季为10小时左右。
3、磨浆:磨浆机的大小(功率的大小)直接影响着出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后,倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为第一遍渣,静砂轮与动砂轮的间隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行第二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行第三遍磨浆。
4、煮浆:煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,常用的为锅炉煮浆方法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。
5、点浆:点浆有卤水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,豆腐的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑,这样有助于提高产量。
6、全自动豆腐机接下以下所有工序,上机压制成型。
中科全自动豆腐机完善的服务:
1.专业安装、调试、确保设备正常运转;
2.出厂的产品达到优质、可靠;
3.产品在用户使用过程中,发现质量问题,在接到用户通知后24小时内做出答复,或派出服务人员进行处理
4.各种产品,严格实行用户监造和厂内验收制度;
5.企业对出厂的产品,整机保修1年,终身提供优质的服务;电话回访,跟踪服务,让您使用更加舒心。