小麦胚芽烘干机跟杂粮熟化机是同属于一个类别，是通过微波的照射从小麦胚芽的内部干燥的设备，隧道式小麦胚芽烘干机是完全实现自动化控制的，自动下料自动出料的一种设备 ，全程都是电脑控制，操作员只要保证不断料就可以了
美国哈桑博士更早提出，小麦胚芽是高营养天然食品，1951年，他在《想年轻长生不老》一书中写道:"小麦胚芽包含着丰富均衡的且对生长发育又是必需的营养素，半杯小麦胚芽胜过四个鸡蛋的蛋白质成分"。世界上不同的地区，其营养价值也有所不同，新疆是目前世界上日照时间更长地区之一，粮食作物中的氮含量要超过其他地区，所以蛋白质含量相对较高。
有很多面粉加工厂都没有认识到小麦胚芽的营养价值，一般就把小麦胚芽当成是麸皮一样的处理，或者加工成饲料或者直接就倒掉了，小麦胚芽的生产也仅仅存在于大的小麦面粉加工厂，因为一般四百公斤才出一公斤的小麦胚芽，可见小麦胚芽的难得，一般小批量加工的面粉企业是见不到小麦胚芽的。
当今社会，人越来越注重养生了，小麦胚芽又重新回到大众的视线，越来越多的人认识到小麦胚芽的重要性，小麦胚芽熟化后直接就能吃
1、煮豆浆、牛奶时，九成熟时加入少量小麦胚芽，稍微搅拌，即可食用;
2、煮稀饭时，煮至九成熟，撒入少许小麦胚芽，搅拌均匀，即可食用;
3、做各种面食:如烙饼、馒头、面包、面条时，加入相当于总面粉量3-7%小麦胚芽，多揉两三遍，使小麦胚芽和面粉充分粘合，然后按照常规的方法进行操作即可
那么小麦胚芽怎么烘干和熟化呢，熟化的方法有很多种，但是我认为更好的办法还是用微波设备，那么用微波进行小麦胚芽熟化的好处是什么呢
1、 能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使小麦胚芽内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。
2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果，使小麦胚芽内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。
3、 低温杀菌、营养成分损失少。立威微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。
