瓷器的演变代表了人们对丰富生活的追求，从颜色单一、质地粗糙的生活用品逐渐演变成青花、五彩等观赏器物，彩瓷不仅有艳丽的外表，其图案内容常常能反映更深层的意义，也使瓷器不仅作为器物存在而加入了更深的情感诉求。中国人对美好寓意的追求以及物以稀为贵的普世规律，使得彩瓷创造了一个又一个拍卖纪录，2014年春拍大明成化鸡缸杯的2.8亿元拍价并非偶然。早的釉上五彩瓷是金代磁州窑系烧造的釉上红、绿彩瓷器。景德镇窑从元代开始烧造五彩瓷器。明朝宣德年间，官窑青花五彩瓷器烧成，目前仅西藏萨迦寺有藏；明朝中期开始流行的青花五彩工艺，至万历朝发展到高峰。
9月17日，经过四天紧张拍卖，嘉德四季第35期拍卖会在北京圆满收槌，总成交额逾3亿元人民币。其中，中国书画部分总成交达2.3亿元人民币，平均成交比率高达80%。“艺海归棹”、“聚珍集萃”、“墨香拂晓”、“蝶野拾零”、“风清墨香”、“一粟山房”等多个藏家珍藏专场表现亮眼。其中，冯大中《觅》368万元折桂；周思聪《丰收图》以估价8倍价格149.5万元被竞得；齐白石《秋海棠、行书七言诗》149.5万元元成交。“当代风华—中国当代绘画”部分，田黎明《小河清清》115万拔得头筹；李津《新饮食男女》92万元成交。
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清雍正斗彩蝴蝶盘拍卖是真的吗
清代瓷碗在青料的使用上，基本都使用国产料，顺治时期青花碗多发色灰暗，有些发褐色，浓淡层次不太分明，这种局面直到康熙中后期才得以改观，通过使用浙料和珠明料，瓷碗发色艳丽，呈蓝色，浓淡层次分明。雍正、乾隆时期基本延续了康熙青料之特点，在发色上都较为明快，但之后在青料的使用上逐渐走向黯淡，发色灰暗(图7)，釉层漂浮不定，浓淡层次无法分辨。从官窑与民窑的区别上看，官窑瓷碗在青料使用上普遍优于民窑，鉴定时注意分辨。
清雍正斗彩蝴蝶盘展览，清代古瓷碗在现存数量上达到了新高。清代古瓷碗主要以窑口和城址为主，多数窑口和城址出土数量可达数万件，墓葬当中较少，多为1到几件。现存清代瓷碗的另外一个来源就是传世品，清代距离今天真是太近了，因此清代瓷碗流传下来的可能性也大。从博物馆收藏品中的实物观测上看，清代瓷碗在数量上基本形成了传世品和出土器物平分秋色的格局。清代瓷碗在品类上传统的青瓷、黑瓷、白瓷等依然存在，在一些乡村的小窑场内经常可以看到，这说明传统瓷碗在民间是根深蒂固的，再者加上清代老百姓生活困苦，许多穷人依然使用着千百年来的传统瓷碗。这些瓷碗看起来多是以粗瓷为主，显然不是清代瓷碗的主流。而与传统瓷碗相对应青花瓷碗(图3),沉静典雅，在清代形成了“通销天下”之势。粉彩、五彩、斗彩、珐琅彩、金彩、黄釉等各种颜色釉瓷碗也成为重要一极，但颜色釉碗单品种所占比例很小，如珐琅彩碗在清宫内部基本由帝王和后妃们所使用，数量之少可以想象，但目前古玩市场上时常出现大量的珐琅彩碗，伪器较多鉴定时要注意分辨。
近几年清雍正斗彩蝴蝶盘同类藏品拍卖记录：
藏品名称：清雍正斗彩芝仙贺寿图盘一对
估价480.00到580.00万---成交价:HKD724.00万---成交日期:2014年5月28日
藏品名称：清乾隆斗彩加彩云蝠纹荸荠瓶
估价600.00到900.00万---成交价:RMB787.75万---成交日期:2016年12月6日
藏品名称：清雍正斗彩花卉纹碗（二件）
估价200.00到260.00万---成交价:RMB253.00万---成交日期:2012年5月25日
藏品名称：清乾隆斗彩龙纹寿字双耳瓶
估价300.00到350.00万---成交价:RMB402.50万---成交日期:2012年5月25日
藏品名称：清雍正斗彩缠枝花卉纹碗（一对）
估价80.00到100.00万---成交价:RMB285.60万---成交日期:2010年5月17日
藏品名称：清乾隆斗彩团花卷草纹缸
估价800.00到1200.00万---成交价:RMB920.00万---成交日期:2011年11月13日
藏品名称：清雍正鬪彩缠枝花卉「万寿」直口盌
估价40.00到60.00万---成交价:HKD464.00万---成交日期:2015年4月7日
藏品名称：清雍正斗彩“五色祥云”图长颈撇口胆瓶
估价250.00到250.00万---成交价:HKD350.00万---成交日期:2017年7月5日
藏品名称：清乾隆斗彩加粉彩描金“如意蕃莲”图撇口荸荠瓶
估价180.00到180.00万---成交价:HKD280.00万---成交日期:2017年7月5日
藏品名称：清乾隆斗彩缠枝蕃莲纹五供
估价500.00到800.00万---成交价:HKD602.00万---成交日期:2012年4月4日
清雍正斗彩蝴蝶盘拍卖有什么手续
哥窑的另一个特征是紫口铁足。明代曹昭在的文物著作《格古要论》中指出：“旧哥窑色青，浓淡不一，亦有紫口铁足。”所谓紫口，是指口部由于釉厚，露出紫色的胎骨；圈足露胎的部分，呈现铁褐色的颜色。金丝铁线紫口铁足是哥窑瓷器的显著特点。
清雍正斗彩蝴蝶盘出售，万历时期的五彩瓷器色彩鲜艳，造型多变，日本人尤为喜爱，五彩瓷器销往日本后为上层人士所珍视，不惜重金求购。五彩瓷器色彩对比强烈，在视觉效果上与欧洲建筑的居室装饰色彩十分搭配，故在那里也大为流行。正是由于欧洲人、日本人长期以来对五彩瓷情有独钟，在这种传统的审美和收藏心态支配下，到了清末民国时期，国外古董商纷纷来华收购五彩瓷器。当时国内藏家多偏重宋瓷与永宣青花、雍乾官窑，因此五彩瓷价位也甚低。一些精明的中国古董商趁此机会大量为海外买家收购五彩瓷，造成国内的五彩瓷器严重流失，留存下的精品甚少，故今天的国内收藏群体难以接触到上好的五彩瓷器，自然也就无法激发他们的收藏欲望，更谈不上五彩瓷的专题收藏了。
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