始创于清末光绪年间（1904年），距今已有百年历史。自创始人樊炳仁先生偶得慈禧御膳房秘方开始，樊家三代对腊汁肉的祖传秘方和制作工艺不断改进，使其形成了独特的风味，在腊汁肉的发源地西安一枝独秀。先后注册了“樊家”、“义茂春”、“竹笆市”等商标，在陕西乃至全国，樊家商标及创始人“樊炳仁”先生生前的头像已深植消费者心中!
谁说中国菜不能时尚，作为口味最丰富，一国就有八大菜系的烹饪大国，有超多美食等我们去推广。
而将传统美食改进做成潮牌的痴馍，推出了——新式肉夹馍系列，颜值超高，口味超赞，搭配营养。在看到后都会有这样的疑问，它们真的是肉夹馍吗！
我们选用散养鸡作为原材料。
加工处理干净后用，各种香料与柠檬 白葡萄酒腌制
放到油温刚好的炸炉内，加工鸡肉的口感，
再进行抹酱烤制入味
刚烤出来，还沥着肉汁就切好放入痴馍里
一口咬下去 饱满鲜嫩 外焦里嫩
鸡味更浓郁 肉质更细嫩 简直在爽不过了～
芝士培根蛋夹馍
煎到刚刚好的培根加上糖心蛋，
芝士片在适宜的温度下融化在鸡蛋上，
你还能更嫩一点吗？
家常菜很普通，但是把家常菜做出家味，就赋予了菜非常的味道——家常菜系列夹馍
我怀念的，放学推开家门，妈妈在厨房做饭，勺在锅里碰撞，清脆声带出香味，油亮嫩滑的茄子里，还有大碗米饭等待的酱香。
茄子炒肉夹馍
有了酸，生活里就多了分刺激；
加了甜，又会觉得充满惊喜。
这一口，让我的胃满足，
也安慰了我这离开家的第233天
番茄炒蛋夹馍
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肉夹馍，传统美食，是陕西的特色美味。现在，不仅是陕西，全国的餐饮小吃市场上都有它的身影。前段时间西少爷肉夹馍的火爆也让人们意识到小小肉夹馍所蕴含的商机。寒香记腊汁肉夹馍，正宗味道，地道口味，为广大消费者所喜爱，市场火热，是个值得投资的小本创业项目。
腊汁肉夹馍是两种食物绝妙组合：腊汁肉和白吉馍；它得名古汉语“肉夹于馍”，在口语中省略了“于”这个虚词。寒香记腊汁肉夹馍起源于两千多年前。
战国时腊汁肉叫“寒”肉，食后唇齿留“香”，寒香记取“寒”肉的“寒”，唇齿留“香”的“香”，寒香记腊汁肉夹馍由此得名。
“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”宝剑的锋利和梅花的清香都是经过了很多的磨难，所以一个人、一个企业要取得成功，就要能多吃苦，多锻炼，靠自己的努力来赢得最后的胜利。寒香记腊汁肉夹馍借此共勉。
百姓自古有“寒民”之称，寒香记腊汁肉夹馍取“寒”，意味着为广大百姓存在，服务广大人们。为中华民族崛起，精品餐饮报国。
寒香记腊汁肉夹馍在传统做法的基础上，精选猪上等硬肋肉，配以盐、姜、丁香、蔻仁等三十多种秘制调料，放入陈年老汤，使用独特的卤制工艺煮制而成，颜色腊红，入口即化，唇齿留香。食者有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”的美誉！
为了让更多的消费者吃到正宗的肉夹馍，也为了扩大寒香记的品牌知名度，该项目招商火热进行中，诚邀有识之士加盟，共创财富未来。jnqmcy1991
