买真空和面机花了大价钱还不合心意，这是为什么/有的用户在买真空和面机上很纠结，看了不下于20家，感觉光滑路费就投资了好几千块钱，最后也不知道选那一台，看的再多也不如自己一试、只有你自己用了真空和面机，从生产方面你就会发现，真空和面机生产面质是如何的好，专业的大型真空和面机生产技术厂家，春秋机械！！
很多用户都是，花了大价钱买的真空和面机还不合心意，是为什么呢？那是因为当时再买的时候，没有弄明白清楚，感觉同样配置，别人43000元，而有的厂家确买38000，一下差5000块钱，觉得同等配置，肯定是一样的，技术一个厂家报价高，报价低的事，其实不然。有的厂家客源量大，对于真空和面机在跑货中，大批量生产，价格定位就非常合理，而且同等配置的真空和面机在技术过硬的厂家，生产上都给与精细的配置，链接，让设备全部大配件，小配件同步运转，减少磨损，让机器设备更为强悍，制作面质更加精细，口感更好，使用时间更长。而且很多小配件，如果你按国标生产的话，价格自然而然就上去了，而且主配件一个厂家的可能也非好几个档次的，所以选择真空和面机要慎重。
水饺真空和面机的应用最广泛的就是速冻水饺和鲜湿面条上。一些做手抓饼、汤圆、米粉、沙琪玛、麻花的厂家也慢慢开始使用真空和面机提高产品质量和口感。
水饺真空和面机用于速冻水饺加工，采用传统和面机制作面皮方式，表皮弹性、韧性差，速冻之后破损率较高，面皮的柔韧性和透明度很差。正确使用真空和面机之后，不仅大大提高表皮的弹性和韧性，还大大减少了冻裂率，面皮的面筋值和透明度大幅提高。是现在很多速冻水饺加工厂首选的和面生产机器。
使用真空和面机加工制作的鲜面条等面制品筋道、耐煮、透明、爽滑、不浑汤、弹性好、保鲜时间长、冷冻不干缩、不裂口、防止面条发酸、防止面条变色发黑发暗。
山东诸城生产真空和面机的厂家比较多，价格相差很大。这是因为有些厂家自主生产；有些厂家跟在人家后面模仿，没有掌握关键技术，真空密封、主轴等质量无法保证；还有一部分厂家贴牌生产，调货的等等，五花八门，应有尽有，什么样的价格就有什么样的质量，因此选购的时候要特别用心，免得吃亏上当。
山东诸城春秋机械专业制造真空和面机10年，所有桨叶真空和面机均采用日本进口密封技术、变速箱调速结构（其他厂家都是减速机），适应所有面制品和面速度要求、加厚2公分304不锈钢面箱钢板，无需使用加强筋，永不变形、生锈，使用寿命更长久，比其他厂家粗一倍的主轴，主轴轴承全部是采用哈瓦洛圆柱式滚珠轴承，承受力，耐用性更强。
