重庆腊肉烟熏炉,腊肉烟熏炉价格随着食品口味的不断增加,现在吃腊肉越来越多,做腊肉的也越来越多,我们作为客户怎么挑选腊肉?最有效的方法是查验有无动检部门出具的动物检疫合格证明或标有检疫合格标志。但是这个似乎是不太可能的。我们可以从腊肉的颜色和口感上来判断的,再就是店面的卫生,有了兆源烟熏炉,客户能直接通过耐高温防爆钢化玻璃看到腊肉的加工过程。
重庆腊肉烟熏炉,现在的烟熏炉是集蒸煮/烘干/烟熏/清洗/烘烤/风干/冷熏于一体的多功能的烟熏炉。以后的烟熏炉功能将会更加多样化,腊肉烟熏炉价格拥有更多的功能模块和更加宽广的使用范围。
重庆腊肉烟熏炉,由于每个客户的腊肉先前的状态不一样,所以一炉所用的时间也会有差别。烟熏物料
不需要使用木炭、树枝等传统熏烤方法,也不环保。腊肉烟熏炉采用的是外置发烟器,烟熏材料使用果粉、木屑、木粒、糖等物料,不会产生黑烟,腊肉烟熏炉价格排白烟的时间非常短,对周围的环境影响非常小。机器可放在室内使用。
重庆腊肉烟熏炉,接下来给您说下腊肉的制作工艺:原料检验修整配料腌制烘干检验包装成品入库。原料:猪臀部的肉,带皮,肥瘦相连(半肥半瘦)。检验修整:将挑选好的原料肉进行修型。腊肉烟熏炉价格配料将汤汁注射到修剪好的肉当中。腌制:用滚揉机进行拍打按摩烟渍入味。烘干用烟熏炉进行烘干烟熏。检验腊肉进行检验,。包装真空包装机真空包装入库。腊肉全套设备:盐水注射机 --滚揉机--烟熏炉--包装
重庆腊肉烟熏炉,服务原则:产品保修期为一十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,腊肉烟熏炉价格由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的156配66-88件均65-25按成本价计。