南方栗——主要分布在江苏，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部。这一地区，高温多雨，板栗坚果果形大，单粒平均重15克左右，大可达25克，但含糖量低，淀粉含理较高，肉质偏粳性，多用作菜栗。我国南北板栗品种很多，且南方和北方品种群特征及特性方面有差异。一般南方品种群品质不及北方品种好，肉质偏粳性，适用于炒菜，又称为菜栗。一年浇水3次以上，才能保证正常生长，栽植时及时浇次水，5月下旬浇第二水，6月下旬浇第三水，以后根据旱情适时浇水，降雨好，不缺墒可免浇水，冬前栽植的 可以不浇水。 播种后1－－1.5月可出全苗。在3－－4月份生长初期，要加强松土、除草、间苗和防虫害等工作。在5－－7月速生期，苗木生长加快，要及时追肥、，在6月份施一次尿素液肥，7月份按每公顷施复合肥100公斤的施一次追肥。追肥后浇水，以免苗木被熏死。8月份不施肥少浇水，防止苗木徒长，促进苗木木质化。结果初期的修剪一般定植后3年就能开花结果，此期枝条的生长势仍然很强，其修剪的0的是继续扩大树冠，保持必要的树形，尽可能多的结果枝组。
密植园以3×2（亩栽111株）为宜，为雌雄同株异花果树，且同一植株上雌花与雄花一般不同时盛开，故要求不同植株间进行授粉，因而，只有成片栽植的园才能丰产。栽植时间在3月下旬萌芽前后，栽植1～2年生苗木成活率高，栽后应浇透水，并加强水肥，经常松土除草，雨季注意排水，在6～7月注意防虫害。任何资源成本,价格有任何发展,游客的大量和穿越,免费使用飞行器,随手扔,等等,严重影响正常的野生动物和自然,和强调收益,不花成本,超出了片面发展的能力将使,加上游客的不文明行为,当地生态岌岌可危。盛果期树根据枝条长势、树冠各部位的空间情况，适当疏密、截弱，以保持的结果部位和生长势，对衰弱的主枝、侧枝、多年生辅养枝、结果枝组、下垂枝，在有枝的部位进行回缩，以达到恢复生长势头。
板栗栽好后随即把弓棚搭好，弓棚中心与地面垂直高度以50厘米为宜，同样要把四周压紧，以防风刮、透气。棚内温度保持18-20℃。一般要求4月上旬以前必须接完入圃。当棚内温度上升至30℃时，马上将棚两边塑膜同时揭开，通风降温，棚内相对湿度保持在90%以上，当湿度达不到时，每隔3-5天喷1次水，经常保持雾状为宜。发育枝的修剪；对过密枝和中庸枝缓放不动， 易转化为结果枝，较弱的结果枝结果后顶部不再形成花芽，密者疏，有空间者保留，采取留橛短截，基部副芽抽枝更新复壮。华丰板栗苗基部芽能抽枝结果，非常适合短截修剪。1-2年生苗定植后当年嫁接次年即可结果，接后2-4年生树平均每公顷产量2674.5千克，比同龄红光增产13倍。幼树改接后3-7年平均每公顷量4650千克，改接后第7年每公顷产量高达6405千克。株距很近、联片栽植的树木，如绿篱、色块、灌木丛等可将几棵树或呈条、块栽植的树木联合起来集体围堰称“作畦”。
不耕地，实行免耕法，可防伤根、透风、倒秧死树，11月上旬浇冻水，防寒越冬，秋季不旱可免浇。嫁接后的子苗要及时栽入已整好地的苗圃温床畦内，要用高床栽植，施足底肥，深翻细耕，整平床面，畦宽1.2-1.5米，长10米左右。树冠开张，叶大光洁绿树浓影，夏可遮荫纳凉；入秋碧叶丹果，鲜丽悦目，晚秋红叶可与枫叶比美，也是一种优良的观赏树木。板栗树不耐涝，连续积水1~2个月，根系就开始开始腐烂，树体死亡。因此在排水不良的地方，应加强排水。板栗生长的不同物候期对水分的要求和反应不同，特别是秋季板栗灌浆期，如水分充足，有利于果实的充实生长和产量的。
种子采摘后立即筛选出均匀饱满无病虫害的种子进行沙藏或水藏。沙藏是用湿沙在室内分层堆积或在室外挖坑分层堆积；水藏是在山间小河沟常流水处用竹筐盛栗放到河水中去，这样可保鲜防虫。注意：每隔10天就要及时检查一遍，筛出病虫害劣种。应从定植穴处逐年向外进行深耕，深度以60～80厘米为宜，但须防止损伤直径1厘米以上的粗根，幼树生长较慢，行间土地可间作豆科作物或绿肥。先按行距40~50cm开沟，株距按15~20cm点播，点播时两条合缝线平行于地面，深度以果上距地表3~5cm为宜，覆土后压实保墒，播种量100kg/亩左右，产苗量7000~8000株/亩。
5月底6月初给定干定梢，选留角度的7～12个梢，其余抹掉，新梢长至40cm时选2～4个重点，进行“V”字形或开心形整枝，对其余新梢摘心促发2次梢，背上直立梢反复摘心，过多过密枝抹掉，11月上旬素促进早落叶。抹芽：大树上大枝分杈处，疏剪后残桩基部及粗枝弯曲处，常会产生萌芽，除留作补空的以外，应在萌发初期及时抹除，以节约养分，消耗，避免恶化光照，大枝回缩后的锯口附近也会有许多芽萌发。在次后，应检查一次，发现树身倒歪应及时扶正，树堰被冲刷损坏之处及时修整，然后再浇第二次水，水量仍以压土填缝为主要目的。
