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回收老酒：地方国营茅台酒、葵花茅台酒、大飞天茅台酒、老五粮液酒、老剑南春酒、工农泸州老窖、老郎酒、董酒、习酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖庄、习水大曲酒。
名酒系列：茅台酒、五粮液、国窖1573、水井坊、剑南春、等名酒。
洋酒系列：路易十三、轩尼诗李擦、金王马爹利、人头马、轩尼诗、马爹利、轩尼诗百乐庭、蓝带、等洋酒。
礼品系列：冬虫夏草、燕窝、同仁堂礼盒及散装。
茅台系列：普通茅台酒-飞天茅台酒-五星茅台酒-15年茅台酒-30年茅台酒-50年茅台酒-贵宾特制茅台酒-珍品茅台酒
礼盒系列：茅台礼盒15年 30年 50年 80年茅台礼盒，五粮液年份酒礼盒，洋酒礼盒。
洋酒系列：路易十三，轩尼诗XO，轩尼诗李察，马爹利，芝华士，人头马，XO，红方，蓝方。
拜师仪式结束后，全体参祭人员在祭祀大典司仪张德芹的领誓下向历代祖师、宗师郑重宣誓：缅怀先辈，薪火传承，自强不息，伟业长青，以人为本，以质求存，恪守诚信，继承创新，崇本守道，坚守工艺，质量信仰，内化于心，生产为基，质量为魂，工匠精神，永远传承，弘扬国粹，牢记愿景，追求卓越，不辱使命，爱我茅台，为国争光，承先启后，再立功勋。茅台人的声音响彻天际，茅台酒的酒魂凝聚于此。茅台人以茅台酒节为契机，将敬畏天地、敬畏百姓的虔诚和谦逊昭告天下，将精益求精、追求卓越的工匠精神广播深植，将崇本守道、继承创新的现代精神发扬光大，蕴含的是茅台人对先辈优秀酿造工艺的精神的缅怀，凝聚全体茅台人的敬业精神，在追求卓越的道路上不断前行，铸就美丽的“茅台梦”。祭舞翩翩怀先祖，鼓乐声声盼来年。茅台人用载歌载舞表达他们对传统文化和历代祖师精神的继承。随着张德芹宣布“礼成”的声音响起，宣示着“2018戊戌年茅台酒节‘祭祀祖师宗师大典’”正式礼成。 --而此时酒节举办的时间，正值茅台酒生产下造沙时节，宣示着茅台开启了新一年的酿造，也意喻了茅台酒新一年的开始。茅台集团相关负责人表示，对传统的守护与传承是茅台品质和品牌的保障，对茅台文化价值的深度挖掘和高度重视更有助于茅台在当下的白酒行业调整期实现良性发展，并不断巩固及提升茅台“世界蒸馏酒第一”地位，使茅台在深厚的历史底蕴中勃发出更新、更大的生机与活力。
