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凯里酸汤粉
凯里酸汤，是出了名的酸，当地人有一句老话是“三天不吃酸，走路打蹿蹿”，这也就说明了凯里人对酸汤的喜爱之情，凯里酸汤与酸辣粉的酸以及富源酸汤猪脚的酸是不一样的，他的酸是大米经过发酵后而得到的酸汤，在加上西红柿本身的酸味将凯里酸汤发挥到了极致，而今凯里酸汤就如同侗族大歌一样享誉，不仅是酸汤鱼还有酸汤砂锅粉，用一个小小的砂锅装一些红红的凯里酸汤再加上一些荤素菜煮出一份色泽鲜美，味香汤浓的酸汤粉，让人闻到酸汤香味就开始垂涎欲滴。脑袋里蹦出来的想法就是赶紧吃上一份酸汤粉。
酸汤粉的制作重中之重就是酸汤的熬制，酸汤要先炒过，再加上水来熬制，后面再用小锅来煮粉，将蔬菜与肉食结合一份美味的酸汤粉就完成了。贵阳诚飞餐饮培训学校，专业教学，凯里酸汤粉制作，酸汤培训，酸汤粉培训制作，贵阳酸汤制作培训制作，到贵阳顶正培训学校。贵阳顶正餐饮培训学校专业的小吃技术培训学校，以真诚扶持创业为己任，为广大人民提供创业平台，让大家学会真技术，成功创业开店。
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