其实抽油烟机的功能不仅仅是抽走烹饪油烟，还应该消除燃气污染（一方面是每次点火、熄火时泄漏的燃气，另一方面是燃气在燃烧过程中产生的废气）。所以炒菜、烧开水、炖汤、煮饭时都应该打开油烟机。
抽油烟机的5大使用误区，经常做饭的人可以看一看
二、在密闭的环境下使用抽油烟机
很多人认为在使用抽烟机时，要将门窗紧闭才能让油烟机更好的工作，其实不然，在排油烟的同时，应用换气扇补充新鲜空气，这样才能保持燃气具有充足的氧气维持燃烧。
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三、抽油烟机与灶具间的距离过近
抽油烟机与灶具间的距离不足70厘米，或将抽油烟机安装于使用固体燃料（如煤、木材等）的灶具上等，这些做法均藏有火灾隐患。
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四、长期不对油烟机进行清洁
很多人认为，反正油烟机的作用就是吸走油烟，等油杯累计到满满的容量后才进行清洁，这也是错误的做法。在每天使用的情况下，应每半个月或1个月将过滤网清洗一次，否则会影响滤油效果。
