高温灭菌器,熟食杀菌锅,禽类高温杀菌锅

  • 发布时间:2020-05-12 11:30:40,加入时间:2015年06月25日(距今3598天)
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所有的老板都喜欢工作效率高的员工,能够花少的时间做更多的事情,为企业创造极多的价值。在挑选设备时,当然也是这样,都想要选择工作效率高的设备。像是两锅一罐式杀菌锅,工作时,两台杀菌釜同时使用一台热水工作,一釜内的产品处理完之后,另一釜在工作时可先将热水注入热水罐中,减少水和热量的消耗,节约能源,减少等待时间,提高工作效率。这样,我们的杀菌锅就跟效率高的员工一样,能够工作最少的时间来完成更多的事情。选择杀菌锅,就来诸城重诺。

主要全自动杀菌锅有很多种,在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌和蒸气杀菌即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式,上个世纪九十年代开始为了满足软包装等特殊的产品生产要求,开始从日本引进双层杀菌锅即日式杀菌锅,新世纪伊始,西班牙、德国、法国等欧洲国家为了节约能源和水资源,推出一种带热交换器的水淋式杀菌锅,特别是法国采用进的锅内蒸气循环系统,以达到高温节能、短时高效、节约水资源等目的。国内的全自动杀菌锅大多数都采用日式锅的理念,从前两年开始有了模仿欧洲技术带热交换器的水淋式杀菌,在法国锅基础上开发一种全新概念的水汽混合杀菌,在继承了法国高温节能、短时高效、节约水资源等优点基础上,主要优化了锅内热力分布效果,堪称世界上先进的全自动杀菌锅。

设计原理 

全自动杀菌锅整个杀菌过程采用PLC全自动线性控制,罐内温度控制在±0.2℃,多阶段温度控制可保证升温、恒温及降温分段控制及强大的延时功能,高保真的压力模拟曲线控制确保了罐头杀菌过程的补压、反压及特种产品杀菌的压力控制。

现场配有超大触摸显示屏可存储多个杀菌公式,亦可现场方便地输入新的杀菌公式,适合于一锅生产多种产品。显示屏强大的显示功能可使操作工及时掌握整个杀菌过程,完美的人机对话功能可使操作人员简易的完成操作。

全自动杀菌锅采用了我们成熟的杀菌温度记录系统技术,控制系统通过RS485通讯和电脑连接,系统可实时地显示整个杀菌控制过程,亦可将杀菌过程的温度压力曲线自动地存储到计算机中,用户可以随时查阅.也可以通过打印机随时打印,禽类高温杀菌锅可实现工厂远程控制和远程数据管理。

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