发酵豆粕的好处:
1.直接的好处是提高这些蛋白原料的消化吸收率,提高蛋白原料的价值,在目前蛋白原料价格不断高企的情况下,其意义尤为重要,特别对于幼畜,产蛋鸡,奶牛等,蛋白消化率的提高,对降低料肉比,提高肉蛋奶品质,效果非常直接。
2.发酵蛋白原料可以直接产生大量的活性肽:如小肽铁、抗菌肽、免疫增强肽等等,这些肽类物质的消化率,甚至比氨基酸的消化吸收更快更好更完全。
3.完全清除豆粕中的抗营养因子,如胰蛋白酶抑制因子、植物凝聚素、尿素酶和致甲状腺肿因子、植酸磷、胀气因子、脂氧酶和过敏因子(大豆抗原蛋白)等。
4.发酵豆粕等蛋白原料中含有大量的有益微生物,显著改善仔猪肠管微生态平衡,降低发病率,提高免疫力,抑制有害细菌如大肠杆菌,沙门氏菌等,有益细菌的作用。
5.发酵饲料中还有较多的乳酸等优质酸化剂,含量大约在1~2%左右,如酸化肠道,抑制有害细菌,提高饲料转化率,增加抵抗力等。
6.可配制完全无鱼粉配方,效果丝毫不受影响,从而不受国际鱼粉价格波动的影响。并降低养殖成本。可以减少或替代血源蛋白、乳蛋白、鱼粉等动物蛋白。
7.发酵中产生的醇、酯等芳香物质和功能性氨基酸(例如γ―氨基丁酸)对嗅觉或味觉具有刺激作用,可提高采食量。
8.在饲料中使用10~20%发酵豆粕,可以不用或降低抗生素与药物的用量,完全可以达到或超过单一使用抗生素与药物的效果,从而有利于饲料与养殖行业的健康发展。
使用益加益饲料发酵剂发酵豆粕方法:1000公斤豆粕(其他杂粕)+1包益加益生物饲料发酵剂(先把粉剂发酵剂活化成液体的再用效果更佳)+100公斤玉米粉或者麦麸,然后加入600公斤左右的清水,加水量的多少以手捏一把,有水从手指间印出来为准,用力压实密封好进行发酵处理,发酵时间夏天2天以上,冬天5天以上,即可使用,平时保存,可密封不动,即可长期保存。
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