产品简介：
厨房设备灭火装置采用专用灭火剂，依靠定量的灭火剂来扑灭火焰，主要靠与高温食用油表面接触，发生皂化反应，在大量吸收热量的同时，生成厚实泡沫覆盖层，隔绝氧气，实现灭火。防止油锅火复燃的方法是靠喷放冷却水，使油温降低至油脂本身自燃点363℃以下。
产品特点：
该类灭火系统具有灭火效率高, 灭火后易于清洗现场等优点。 该装置使用厨房专用灭火剂，灭火效率高；灭火时间内燃油不喷溅、不会伤及人和使油火蔓延；油火熄灭后不复燃；无环境污染；灭火后易清洗等特点，为大型餐饮业和食品加工厂提供了高效安全保障。
