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真相
西餐的煎蛋为何这么小?内部员工揭露真相,网友:不厚道
西餐这种美食很多网友都是非常向往的,总觉得它是一种浪漫的象征,很多偶像剧中都有这样的情节,那就是男主和女主在西餐厅吃着烛光晚餐,身边还有小提琴现场演奏,在加上一片玫瑰花海,这样的情景完全可以直接求婚了。
但是也有很多网友觉得西餐里面的美食都非常少,吃不饱,就连鸡蛋都比其他的地方小很多,这是怎么回事呢,近就有一位西餐厅的内部员工揭露真相了,原来是西餐厅的煎蛋和正常的煎蛋是不一样的,从原材料到制作就是一件很麻烦的事情呢。
很多西餐厅都会选择新鲜的鸡蛋,然后直接冻在冰箱里面,鸡蛋冻好之后,再拿出来用刀切成片,煎出来的蛋只是鸡蛋的一小片,对于西餐中的美食来说越小的食物就越精致,价格也更贵,一份普通的煎蛋到西餐厅之后也会身价暴增好几倍的。
很多网友看到西餐厅这样的做法之后,都觉得西餐厅也太抠门了,就连一份鸡蛋竟然也能做出好几份的即视感,都吐槽西餐厅不厚道呢,而且西餐厅的美食不光是鸡蛋比较小,其他的美食也是非常精致的,很多网友的胃口也很小,在西餐厅吃的只是一份意境,不在乎能否吃饱。
不过西餐厅的美食确实在口感上比普通餐厅好很多,这也是很多网友在经常吃西餐才总结出来的经验,很多美食确实有它贵的道理,并且有的时候每个厨师都有自己美食的秘方的,有这种秘方,其他的厨师也就没有办法做出这位大厨的拿手美味的。
就连煎蛋这种美食也不是所有的餐厅都是一个味道的,可能有的西餐厅煎蛋就是一个味道,但是到另一家西餐厅,煎蛋可能就变成其他的味道了,不知道大家还有西餐厅其他美食的套路吗,记得分享给大家吧。
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