“肉”的肥瘦层次分明、肌理清晰、毛孔宛然，相信初次看到它的人不会把它当成硬邦邦的石头，怎么看它都像是一块连皮带肉，肥瘦相间的东坡肉。无论是色彩还是纹理，都可以乱真。人们似乎都能闻到红烧肉的香味．真正人间，价值连城。其创意构思之巧妙，雕刻技法之精湛令人叹为观止。“精品奇石是不可再生性资源，受产地和存世量的局限，有枯竭客观性存在，所以价值只会上升不会下降。再加之赏石可以反复消费而没有损耗，随着时间推移更能增值，可以代代相传，分享千年”。
东坡肉形石出自内蒙阿拉善左旗，在清朝康熙年间供入内府，现为中国四大奇石之一。此奇石是一块天然的石头，色泽纹理全是天然形成，看上去完全是一块栩栩如生的五花肉块，“肉”的肥瘦层次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相当逼真，现它与翠玉白菜、毛公鼎并称台北故宫的“镇馆三宝”“岁月”属戈壁石类，中国四大奇石之一。这块奇石约为成人拳头大小，酷似一位西洋老妇人头像，鼻子、嘴巴、额头上的皱纹、头发宛如真人。该奇石发现于两亿年前的火山喷发地区，经岁月沧桑，由三色玛瑙形成面容，黑色玛瑙形成五官，慈善安详与现代老妪形象巧合天成。
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在日本九州国立博物馆即将展出的藏品中，包括中国四大奇石之“肉形石”等清代文物。肉形石出自内蒙阿拉善左旗，在清朝康熙年间供入内府，现为中国四大奇石之一。咋看之下，这像不像是一块令人垂涎三尺、肥瘦相间的“东坡肉”呢？然而，这是一块天然的奇石，色泽纹理天然形成，看上去完全是一块栩栩如生的五花肉块，“肉”的肥瘦层次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相当逼真，看着它似乎就能闻到红烧肉的香味，可以说是价值连城的人间。它与翠玉白菜、毛公鼎还被称为台北故宫博物院的“镇馆三宝”，有着异乎寻常的地位。
五花肉奇石价格及图片，寿山石产自于福州市北郊寿山乡的寿山石而得名。寿山石，质地脂润，色彩斑斓，温润如玉，晶莹剔透，为历代藏石家所珍爱，清代诗人朱彝尊写诗赞道：“天遗瑰宝生闽中”。由于寿山石“温润光泽，易于奏刀”的特性，很早就被用于作雕刻的材料。寿山石雕的大特点是巧色的利用，寿山石有十多种颜色，色彩非常绮丽，艺人们雕刻之前要经过一番相石的过程，看看是否充分利用石质、石形、石色、石纹来确定相应的题材与造型，而不是牵强附会，讲究“相石取巧”，就是根据石料的形状、色彩和纹理等特点进行构思，因势造型，因材施艺，因色取巧，使自然色相和奥妙神工浑然一体。
市场近几年五花肉奇石拍卖成交记录：
长江石奇石（三毛）----成交价:HKD198.00万----成交日期:2015年6月27日
虎视眈眈-奇石----成交价:USD51.93万----成交日期:2017年12月31日
长江石奇石（三毛）----成交价:HKD198.00万----成交日期:2015年6月27日
长江石奇石（三毛）----成交价:HKD198.00万----成交日期:2015年6月27日
汉江脸谱奇石----成交价:HKD99.00万----成交日期:2018年5月24日
云山雾海奇石摆件----成交价:RMB68.00万----成交日期:2017年5月28日
奇石（真心石意）----成交价:HKD770.00万----成交日期:2018年1月31日
奇石天下龙----成交价:HKD88.00万----成交日期:2017年8月4日
奇石天下龙----成交价:HKD88.00万----成交日期:2017年8月4日
蚕丝血玛瑙奇石“金蛇狂舞”盉----成交价:HKD8800.00万----成交日期:2018年5月24日
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此外，奇石所代表的精品传统文化在一定程度上体现收藏者高品位的层次、涵养和格调，因此被许多成功人士所青睐，进而推动了奇石价格的上涨。此件结晶五花肉奇石是由黄蜡石和白蜡石组成的六层五花肉奇石，而非天然肉石，因为观赏石基本的收藏点就是它的天然性，这种工艺肉石经过人工切割、打磨、抛光、上腊等环节才呈现在我们面前，已经失去了天然的意义。市场上的天然肉石精品少之又少！
五花肉奇石好坏分辨，投资价值1."奇石作为一种自然物质，自身具有何种价值，取决于特定时期特定人群的价值取向。2.奇石奇在每一件都是，它集天然性、性、稀缺性、艺术性、不可再造性于一体，世界上其它任何物品都很难同时达到以上条件。3."精品奇石是不可再生性资源，受产地和存世量的局限，有枯竭客观性存在，所以价值只会上升不会下降。再加之赏石可以反复消费而没有损耗，随着时间推移更能增值，可以代代相传，分享千年"。4:"石来运转"思想符合了广大消费者的精神需求5.此外，奇石所代表的精品传统文化在一定程度上体现收藏者高品位的层次、涵养和格调，因此被许多成功人士所青睐，进而推动了奇石价格的上涨。
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