大型腊肉烟熏炉，工厂用腊肉烟熏机想要一年四季做腊肉，这不叫事！用我们兆源烟熏炉，一年四季都可以做腊肉。因为机器是模拟自然风进行垂直风流，使腊肉在烟熏烘干过程中均匀自然。腊肉其中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。
大型腊肉烟熏炉，燃烧盘通电后，将木屑点火生烟。在发烟装置背后安有吹风管，通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。蒸熏箱电控部分采用全自动控制器，运行可靠且操作方便，防水性能好。该智能控制装置可设多个程序。工厂用腊肉烟熏机通过电器控制界面，可时刻了解每个加工步骤，并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括箱内温度（℃）、加工时间（分钟）.
因为近些年来环保问题查的越来越严格，很多传统方法都被渐渐淘汰了，有很多客户就想用设备代替传统的加工方法，现在我就跟大家简单介绍一下加工香肠需要用到的设备吧，一般加工肠类用到的设备都有：绞肉机、斩拌机、灌肠机、烟熏炉、包装机如果您想延长肠类的保质期还可以配高温杀菌一起使用哦。
大型腊肉烟熏炉，烟熏炉采用的电脑版控制，有记忆保存功能，像人的大脑一样， 保存了就不会丢失，第一天设置的参数，第二天使用的时候不用设计参数，直接打开用就行了，工厂用腊肉烟熏机简单方便，不需要再去设计第二次。
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