杂粮熟化机可以熟化水泡的杂粮豆和免洗的杂粮豆，水洗的豆子一般会浸泡12小时左右，进行盐味浸入，然后再采用微波设备进行烘干烘焙，从而达到香酥豆的生产标准。采用微波烘焙泡水的豆子不仅可以烘焙还可以杀菌，并未产生废弃物，更不会污染环境，采用微波烘焙泡水的豆子是名字的选择，制作香酥豆的必备设备
豆子微波烘干设备特点：
1.干燥杀菌快速、均匀，微波烘干设备是使被加热物体本身成为发热体，不 需要热传导，尽管是热传导性差的物料，也可在极短时间内达到加热温度，使物料快速烘干，微波辐射穿透物料产生热效应加热，所以不论物料形状如何，微波的加热都是均匀的，各部位都可以很好的进行烘干杀菌。
2.节能、环保，微波烘干设备是使被加热物料成为发热体，无需热传递，基本无能量损耗，并且微波加热烘干杀菌过程，只需要基本的水、电等基本条件，没有任何“三废”产生。
3.防霉、杀菌、杀虫卵，微波烘干机加热具有热效应和生物效应，能在较低温度下实现杀菌、防霉，大限度地保存物料的成分，药效。
4.工艺先进，操作简单，只要控制微波设备功率即可实现即开即停，没有热惯性，应用人机界面和plc系统即可实现烘干杀菌的可编程自动化控制，可大批量连续进行生产。
